«البيطريين» تطالب بإلزام القرى السياحية بتعيين أطباء لرقابة الأغذية

وجهت النقابة العامة للأطباء البيطريين خطابا إلى يحيى راشد وزير السياحة، بإلزام المطاعم والفنادق والقرى السياحية بتعيين بيطريين للرقابة على الأغذية.

وقال خالد فاروق العامرى نقيب الأطباء البيطريين خلال خطابه: إنه من أجل سلامة الغذاء وصحة المواطن وتوفير الأمن والأمان الحيوى للسائحين من مختلف دول العالم وللشعب المصرى من جميع طوائفه، وحرصًا من النقابة على ازدهار السياحة ورفع مستوى الخدمات السياحية من مأكل ومشرب ولإنماء الاقتصاد الوطنى المصرى في مجال السياحة، أرسلنا هذا الخطاب.

وناشد العامرى الوزير بسرعة الموافقة على صدور هذا القرار الذي يلزم جميع الفنادق والمطاعم السياحية بتعيين طبيب بيطرى متخصص في الرقابة على الأغذية ليتولى الإشراف العام على سلامة وجودة الأطعمة المقدمة للسائحين، وهى تمثل نسبة 70% من أصل حيوانى مثل (اللحوم بمختلف أنواعها والألبان والمشروبات).