3 فوائد صحية تجعلك حريصا على تناول الخبز الأسمر في رمضان

قال الدكتور محمد خيري، استشاري التغذية العلاجية، أن الخبز الأسمر يعد الخيار الأفضل خلال رمضان من الخبز الأبيض، لافتا إلى أن الخبز الأسمر أحد مصادر الكربوهيدرات التي تقوم بالمساعدة في توليد الطاقة التي يستهلكها الجسم وحرق هذه الطاقة وعدم تحولها إلى دهون، الأمر الذي يسهم في إنقاص الوزن، وضمان عدم الإصابة بالسمنة.

وأوضح "خيرى": أن الخبز الأبيض يساهم في رفع مستوى السكر في الدم، الأمر الذي يجعل الجسم يقوم بإفراز كمية كبيرة من مادة الإنسولين التي تستلزم أن يقوم الإنسان بحرقها، مؤكد أن هذا يؤدي إلى إرهاق البنكرياس الذي يقوم بإفراز الأنسولين الذي قد يؤدي في نهاية الأمر إلى الإصابة بمرض السكري.

وتابع "خيري": أن الخبز الأسمر من أبرز الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية، الأمر الذي يساعد الصائم على الشعور بالشبع أثناء تناول الطعام وتزيد من مدة الشعور بالشبع بعده خلال فترات الصيام، كما يساعد في خسارة الوزن.