«الآيس كوفى» مشروب منعش من الشيف أيمن العطار
القهوة لها مذاق مختلف وعشاقها كثيرون وعادة يميلون لتناولها على الطريقة التركية، ولكن مؤخرا ظهرت طرق عديدة ومتنوعة لتقديم القهوة.
ويقدم الشيف أيمن العطار، اليوم طريقة سهلة لعمل «الآيس كوفى» وهو مشروب منعش يساعد على مقاومة حر الصيف.
المكونات: نصف كوب لبن حليب مثلج
بولة آيس كريم فانيليا
ملعقة نسكافية
نصف ملعقة شيكولاتة مبشورة
الطريقة
في الخلاط نضع اللبن مع النسكافيه مع الآيس كريم ونضربهم جيدا ثم نصبهم في كأس التقديم ونجملهم بالشيكولاتة المبشورة ونقدمه على الفور.
