طريقة إعداد سلطة «المانجو بالخضراوات» لعشاق المذاق المتجدد

غالبا مايجد عشاق التغيير في الطعام غايتهم في استحداث انواع السلطات الشهية والجديدة التي تمتح الطعام مذاقا مختلفا ومميزا.
الشيف راشيل كارتر، تقدم طريقة سهلة لإعداد سلطة المانجو بالخضراوات، التي تحتوي على فواكه مغذية منخفضة السعرات الحرارية، وتناسب أطباق الدجاج والسمك ويمكن تناولها مع رقائق التورتيلا.
المكونات:
ثمرة مانجو كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات، 1/3 كوب فلفل أحمر حلو مقطع، ¼ كوب بصل أحمر مفروم، 1/3 ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة، مفرومة، ½ ملعقة صغيرة عصير ليمون أخضرطازج، رشة ملح.
طريقة التحضير:
- في وعاء متوسط الحجم تخلط المكونات.
- تترك المكونات لمدة من 30 دقيقة إلى ساعة.
- تقلب جيدا وتقدم فورا مع اختيارك من الأطعمة سالفة الذكر.