رئيس التحرير
عصام كامل

عصير الخوخ والمشمش يقوي المناعة ويخلصك من عسر الهضم


مع ارتفاع درجات الحرارة وزيادة نسبة الرطوبة في فصل الصيف، يُنصَح الجميع بشرب السوائل والمشروبات الطبيعية المُثلَّجة على فترات متقاربة؛ لتعويض السوائل التي يفقدها الجسم بسبب ارتفاع درجات الحرارة.


يُعد عصير الخوخ والمشمش، مشروبًا منعشًا يساعد على تحمل حرارة الصيف، كما أنه يعد غنيا بالمعادن والألياف والفيتامينات الطبيعية التي لا تساهم فقط في تغذية الجسم، بل والوقاية من كثير من الأمراض، يساعد على إمداد الجسم بالمياه والمواد الغذائية التي يفقدها خلال قيامه بممارسة الأنشطة اليومية الاعتيادية.

تقول الدكتورة نجوى عصام الدين استشارى التغذية: إن لعصير الخوخ والمشمش العديد من الفوائد الصحية المهمة لصحة الإنسان في فصل الصيف، حيث إنه يساهم في علاج الكثير من مشكلات واضطرابات الجهاز الهضمي، ذلك لغناه بالقلويات التي تساعد على التخفيف من أعراض التهابات المعدة وعسر الهضم والإمساك والانتفاخ، كما أنه يساهم بفاعلية في محاربة مشكلات الهضم الناتجة من التوتر والصداع والضغط النفسي وانقطاع الطمث.

وأشارت"نجوى" إلى أن عصير الخوخ والمشمش يحتوى على فيتامين C الذي يساهم بفاعلية في الوقاية من جميع الأمراض المعدية، كما أنه يساعد على تعزيز ودعم وتقوية الجهاز المناعي ضد الفيروسات والطفيليات والميكروبات، يساعد على تقوية عضلات القلب وتنشيط الدورة الدموية، الأمر الذي ينتج منه تحسين ضغط الدم وتقليل نسبة الكوليسترول في الدم والتقليل من مخاطر تصلب الشرايين وغيرها من الأمراض المتعلقة بصحة القلب.

المكونات:
ربع كيلو خوخ مقطع
ربع كيلو مشمش مقطع
ثمرتا برتقال مقشر
لتر ماء
5 ملاعق سكر دايت
3 أكواب ثلج مجروش

الطريقة:
اخلطى جميع المكونات في الخلاط الكهربائي وامزجيها جيدًا لتحصلي على عصير الخوخ والمشمش المنعش، ثم يمكنكِ أن تضعي قطعًا صغيرة من الفواكه داخل أكواب التقديم مع قطع من الثلج المجروش.
الجريدة الرسمية