رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل سلطة السيزر من الشيف أحمد الحداد

18 حجم الخط

سلطة السيزر من السلطات اللذيذة والتي تساعد على فتح الشهية، لذلك يقدم الشيف أحمد الحداد، طريقة عمل السلطة.

المكونات:
2 خس كابوتشا

4 قطع جبنة بارميزان
مكعبات توست محمص
صدر فرخة مشوي أو مسلوق
ملح وفلفل
2 ملعقة مايونيز نباتي
2 ملعقة خل
ملعقة كبيرة كريمة لبناني
ملعقة مسطردة

الطريقة:
يقطع الخس شرائح كبيرة ثم يضاف إليه الجبنة المبشورة على الوجه والتوست المحمص، ثم توضع عليها مكونات الصوص المخلوطة، وبعد ذلك يتم تقديمها على مائدة الغداء.
الجريدة الرسمية