طريقة عمل صينية "بطاطا بالمارشميلو"
البطاطا من المأكولات الشتوية المميزة التي تمنح الدفء وفى السطور القادمة تقدم لكى عزيزتى طريقة عمل صينية بطاطا بالمارشيميلو وهو من وصفات الشيف سلمى فؤاد.
المكونات
4 كيلو بطاطا, ١ كوب سكر + ملعقة سكر بني منفصلة, نصف كوب زبدة غير مملحة + ملعقة كبيرة منفصلة, ربع كوب لبن, ٢ بيضة, ملعقة صغيرة فانيليا, رشة ملح, كوب ونصف كورن فليكس مطحون خشن,
ر بع كوب مكسرات,كوب ونصف مارشميلو".
طريقة الإعداد:
-يسخن الفرن علي ٢٠٠ درجة مئوية
-تغسل البطاطا وتوضع في الفرن ساعة ثم تقشر وتهرس وتخفض الحرارة لـــ ١٨٠
-تخلط البطاطا مع المقادير الـــ ٦ التالية لها وتسكب في صينية
-تخلط باقي المكونات جيدا ماعدا المرشميلو وترش علي الصينية
-تدخل الفرن نصف ساعة ثم تخرج لتبرد ١٠ دقائق
-يوضع المارشميلو علي البطاطا ويدخل الفرن ١٠ دقائق ثم يطفأ الفرن وتترك الصينية ١٠ دقائق لتبرد , وتقدم دافئة..
-تغسل البطاطا وتوضع في الفرن ساعة ثم تقشر وتهرس وتخفض الحرارة لـــ ١٨٠
-تخلط البطاطا مع المقادير الـــ ٦ التالية لها وتسكب في صينية
-تخلط باقي المكونات جيدا ماعدا المرشميلو وترش علي الصينية
-تدخل الفرن نصف ساعة ثم تخرج لتبرد ١٠ دقائق
-يوضع المارشميلو علي البطاطا ويدخل الفرن ١٠ دقائق ثم يطفأ الفرن وتترك الصينية ١٠ دقائق لتبرد , وتقدم دافئة..
