مشروب شتوي لصحة أولادك وحمايتهم من البرد
المشروبات والسوائل الدافئة أهم عناصر التدفئة وتنشيط الدورة الدموية في الشتاء التي تقى الجسم من الأمراض وتقوى المناعة وتساعد الإنسان على إنجاز مهامه.
ويقدم لكى الشيف أيمن العطار اليوم طريقة عمل شاى الماسالا وهو أفضل مشروب شتوى لصحتك وصحة أولادك وحمايتهم من برودة الجو.
الطريقة
نحضر2 كوب لبن كبير ونضعهم على النار ونضع عليه معلقة جنزبيل فريش كبيرة أو بودر صغيرة ثم 2 عود قرفة خشب و5 حبات قرنفل و4 حبات حبهان و2 حبة ينسون نجمة أو نص معلقة صغيرة ينسون حصى، ثم يترك حتى الغليان ونضع 2 فتلة شاى من أي نوع ويحلى بعسل النحل.
