بالفيديو والصور.. "إيبولا" يهدد المخزون العالمي من "الشيكولاتة".. 110 مليارات دولار حجم الإنتاج سنويا.. غانا وساحل العاج يستأثران بـ50 % من إنتاج الكاكاو.. 30% زيادة في الأسعار بسبب الفيروس القاتل
من كان يعتقد أن وباء "إيبولا" القاتل يجتمع مع الشيكولاتة في جملة واحدة، لكن على غير العادة خلق فيروس "إيبولا" أزمة جديدة تهدد إمدادات العالم من الشيكولاتة، والتي ستؤثر بطبيعة الحال على سبل عيش المزارعين بغرب أفريقيا.
وبحسب صحيفة "مترو" البريطانية، تعتبر الشيكولاتة من الصناعات الأكثر ازدهارًا في العالم، ويبلغ حجم إنتاج الشيكولاتة نحو 110 مليارات دولار سنويًا.
ومع انتشار الفيروس في أفريقيا، تتزايد المخاوف من أنه قد يصل إلى جمهورية الكونغو الديمقراطية المجاورة لكل من ساحل العاج وغانا، خاصة وأن ساحل العاج يحتل المركز الأول لإنتاج الكاكاو في العالم بإنتاج نحو 1.6 مليون طن من حبوب الكاكاو سنويًا أي نحو 33% من الإجمالي العالمي، أما غانا فتنتج 879348 طنا سنويًا أي 15% من الإجمالي العالمي.
ووفقًا للبيانات الصادرة عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، أغلقت ساحل العاج حدودها- في أغسطس الماضي- مع غينيا وليبريا عندما تم تشخيص أكثر من 8000 شخص بفيروس "إيبولا" وما يقرب من 4000 شخص لقوا حتفهم في هذين البلدين.
فيما حذر اقتصاديون من تأثير "إيبولا" على أسعار الكاكاو، بعدما ارتفع سعر الكاكاو بنسبة 30 % في سبتمبر الماضي عن عام 2013، حيث قفزت أسعار الكاكاو عن مستوى التداول الطبيعي من 2000 دولار إلى 2700 دولار للطن؛ لتصل إلى 3400 دولار في شهر سبتمبر بسبب مخاوف انتشار فيروس "إيبولا" إلى كوت ديفوار، ومنذ ذلك الحين انخفض سعر الطن إلى 3030 دولارا، ومن ثم عاد إلى 3155 دولارا في الأسبوعين الماضيين.
وفي سياق متصل وبحسب منظمة "أوكسفام"، فإن سعر الشيكولاتة بحسب ما يدفع المستهلك وفق النسب التالية: 3% من السعر للمزارعين، 5% ضرائب محلية، 12% كلفة نقل، 20% كلفة إنتاج، 10% للتسويق، و43% أرباح التجار.
ودشنت المؤسسة العالمية للكاكاو، مبادرة، لجمع تبرعات كبيرة للقضاء على فيروس "إيبولا" بمشاركة العديد من الشركات المهتمة بهذه الصناعة كنستلة ومارس و113 عضوا آخر، ولم يتم الكشف علنًا عن المبادرة لكن ستعلن كافة التفاصيل خلال اجتماع المؤسسة السنوي في كوبنهاجن بالدنمارك، يوم الأربعاء المقبل، بحضور الصليب الأحمر ومؤسسة كاريتاس الدولية.
معظم إنتاج الشيكولاتة يتم استهلاكه في المناطق الأكثر ثراءً وخاصة في أوربا وأمريكا الشمالية، ولكن حذر المنتدى الدولي للشيكولاتة في لندن الأسبوع الماضي من أن ارتفاع مبيعات الشيكولاتة في الصين يؤدي إلى الضغط على الإنتاج في غرب أفريقيا.
وقال مدير التسويق لبوهلر "توماس بيشوف" إن الأمر حوّل صغار المزارعين إلى آلات لصنع الشيكولاتة.
يذكر أن زراعة الكاكاو تتم في مزارع صغيرة من قبل مزارعين يعدون من الفئات الأكثر فقرًا على مستوى العالم، وتعتبر هي مصدر رزقهم الوحيد للعيش، لكن بدأت تتناقص حصصهم من تجارة الشيكولاتة بشكل كبير خلال الـ 25 عاما الماضية.
