رئيس التحرير
عصام كامل

فوائد خل التفاح المذهلة لصحتك وبشرتك وشعرك

فوائد خل التفاح،
فوائد خل التفاح، فيتو

فوائد خل التفاح تتمثل بالنسبة للكثيرين في قدرته على تقوية الشعر، وكذلك فوائد خل التفاح المعروفة في التخسيس، في حين أن فوائد خل التفاح عديدة ومذهلة، فهو يعالج العديد من الامراض، إلى جانب فوائد خل التفاح للبشرة والشعر.

فوائد خل التفاح للصحة

خل التفاح

ويؤكد محمد سلام خبير التداوي بالأعشاب والطب الطبيعي، أن فوائد خل التفاح عديدة، فيمكن استخدامه في المجال الطبي، وعلاج العديد من الامراض، والتي يوضحها في السطور التالية.

خفض السكر في الدم
يمكن لمرضى السكري الاستعانة بخل التفاح في السيطرة على مستويات السكر في الدم لديهم.

كما أنه يمكن لخل التفاح تحسين حساسية الأنسولين بنسبة تصل إلى 34٪، وخفض مستويات السكر في الدم بعد تناول وجبة غنية بالكربوهيدرات.
انقاص الوزن
وخل التفاح من الحلول المضمونة في التخلص من الوزن الزائد، لأنه يمنحك الشعور بالشبع، كما أنه قد يساعدك على تناول كميات أقل من السعرات الحرارية، وتقليل الدهون في البطن.

حفظ الأطعمة
تماما مثل جميع أنواع الخل الأخرى، يمكن استخدام خل التفاح كمادة حافظة فعالة.
لتخليل مختلف الخضراوات.
وهو يعمل عن طريق جعل الطعام أكثر حمضية، مما يعطل الإنزيمات ويقتل البكتيريا في الأطعمة التي قد تسبب لها التلف.
مزيل للروائح
خل التفاح لديه خصائص مضادة للجراثيم، لذلك يمكنه القضاء على الروائح الكريهة.
ويمكنك أن تجرب ذلك من خلال مزج خل التفاح مع الماء لصنع رذاذ لإزالة الروائح الكريهة.
يمكنك أيضا مزجه مع الملح الانجليزي في كمية من الماء، ونقع القدمين فيه، فقد يساعد على التخلص من رائحة القدم غير المرغوب فيها، عن طريق قتل البكتيريا المسببة للرائحة.
يقلل من مخاطر السرطان
خل التفاح يمكن أن يساعد في خفض خطر الإصابة بالسرطان، وقتل الخلايا السرطانية.
علاج التهاب الحلق
خل التفاح هو أفضل علاج لالتهاب الحلق، فخواصه المضادة للبكتيريا يمكن أن تساعد على تقتل البكتيريا المسببة لالتهاب الحلق.
ويمكنك عمل مزيج من الخل مع الماء، واستخدامه كغرغرة.

علاج قشرة الرأس
تدليك خل التفاح المخفف بالماء في فروة الرأس يمكن أن يساعد على التخلص من قشرة الرأس.
فالحمض الموجود في الخل يمكن أن يساعد في وقف نمو الفطريات، التي قد تسهم في تكون القشرة.

 

اصنعي خل التفاح بنفسك في البيت

وتقدم دكتورة منال عبد الرحمن أستاذ الاقتصاد المنزلي  لقارئات "بيت العز" طريقة عمل خل التفاح في البيت. 

يستغرق عمله 25 يوما.

 

مقادير عمل خل التفاح

كيلو تفاح مقطع بدون تقشير ولا رمي البذور

ملعقة خميرة 

ملعقة سكر

قطع خبز جاف

نصف كوب خل تفاح  (اختياري) 

برطمانات زجاجية

 

خطوات عمل خل التفاح 

ضعي التفاح المقطع في البرطمانات بحيث يطون كل واحد ممتلئ دون وجود أي ثغرات قدر الإمكان.

أخلطي بقية المكونات مع بعضها جيدا، ما عدا الخبز

ضيفي المكونات في البرطمانات 

ضعي على وجه كل برطمان قطعة خبز جافة

أحكمي غلق البرطمانات جيدا.. وضعيهم في مكان مغلق ومعتم لمدة 20 يوم

بعد مرور 20 يوم افتحي البرطمانات، ستجدي أن نسبة الماء وقد نقصت، هذا مؤشر على نجاح الخطوات السابقة 

ضعي على وجه كل برطمان قطعتين شاش وضعي غطاء البرطمان، لكن دون احكام الغلق حتى يتخلل الهواء البرطمان ويساعد على تفاعل التفاح مع الهواء.. واتركيه هكذا لمدة 5 أيام 

بعد مرور 5 أيام افتحي البرطمانات وقومي بتصفيتها في وعاء، والفائض من التفاح قومي بخلطه، وتصفيته أيضا 

قومي بغلي الكمية كلها لمدة 15 دقيقة للتعقيم، دعيه حتى يبرد، ثم ضعيه في زجاجة محكمة الغلق.

والآن أصبح جاهزا للاستخدام

 

فوائد واستخدامات خل التفاح لجمالك 

خل التفاح لجمالك

خل التفاح من المواد الطبيعية، والذي ينصح دائما خبراء التغذية بتناوله مضافا إلى الماء أو السلطات، لما له من فوائد صحية عديدة، إلى جانب أن له فوائد تجميلية أيضا، فيمكن استخدامه في العناية بالبشرة والشعر، بل إنه يستخدم في تنظيف الأدوات المنزلية.


خل التفاح لحرق الدهون 
خل التفاح من أفضل الحلول للتقليل من الكوليسترول السيئ، وأيضا يساعدك على خسارة وزنك، لأنه يساعد الجسم في حرق الدهون.


مزيل لبقع الوجه
يمكن استخدام خل التفاح في إزالة البقع التي تظهر على الجلد نتيجة التقدم في العمر، وكذلك يساعد في الحد من ظهور الندبات، كما أنه يساعد في تنظيف البشرة.
 

تونر للوجه
يمكن مزج خل التفاح مع الماء، واستخدامه كتونر لوجهك، فهو يجعلك تستمعين ببشرة ناعمة، خالية من أي مشاكل.

محاربة قشرة الرأس
امزجي ملعقة واحدة من خل التفاح، مع ملعقتين من الماء، واستخدميه في شطف شعرك للتخلص من قشرة الرأس.

غسول للفم
استخدميه كمضمضة للفم، فسيخلصك من رائحة الفم الكريهة، فهو يقتل بكتيريا الفم التي تسبب الرائحة الكريهة.

الجريدة الرسمية