412 كيلو مضبوطات و40 محضرًا، حملات مكثفة بالمنيا لحماية المواطنين من اللحوم الفاسدة

واصلت حملات الطب البيطري بالمنيا جهودها المكثفة لضبط الأسواق ومراقبة منافذ بيع اللحوم ومنتجات الغذاء بمختلف مراكز المحافظة، تنفيذًا لتوجيهات اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، بتشديد الرقابة على الأسواق والتصدي لبيع أي منتجات غذائية غير مطابقة للمواصفات حفاظًا على صحة المواطنين.

412 كيلو مضبوطات و40 محضرًا، حملات مكثفة بالمنيا لحماية المواطنين من اللحوم الفاسدة

وأسفرت حملات التفتيش على اللحوم التي نفذتها مديرية الطب البيطري بالتنسيق مع إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم خلال الأسبوع الماضي، عن تحرير 40 محضرًا متنوعًا وضبط 412 كيلو جرامًا من اللحوم ومنتجاتها داخل عدد من الأسواق ومحال الجزارة بمراكز محافظة المنيا.

ضبط لحوم وكبدة ودواجن مخالفة بالمنيا

وأكد الدكتور رمضان توفيق كامل، مدير عام مديرية الطب البيطري بالمنيا، أن المضبوطات شملت لحومًا بلدية، وكبدة مجمدة، ومصنعات لحوم، ودواجن وأسماك، بالإضافة إلى دهون ومخلفات تم تداولها بالمخالفة للاشتراطات الصحية والبيطرية.

وأشار إلى أن الحملات استهدفت المرور المفاجئ على الأسواق وثلاجات حفظ اللحوم ومحال بيع المنتجات الغذائية، لرصد أي مخالفات تتعلق ببيع لحوم مجهولة المصدر أو منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

255 كيلو غير صالحة للاستهلاك الآدمي

وأوضح مدير الطب البيطري أن الكميات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بلغت 255 كيلو جرامًا، بعد التأكد من فسادها وعدم صلاحيتها للاستخدام نتيجة تغير خواصها أو سوء التخزين وعدم مطابقتها للاشتراطات الصحية.

وأضاف أنه تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين، مع تحرير المحاضر اللازمة وإخطار الجهات المختصة لاستكمال التحقيقات.

كما تمكنت الحملات من ضبط 153 كيلو جرامًا من المنتجات الصالحة، لكنها مخالفة لاشتراطات العرض والتداول، حيث جرى سحب عينات من بعض المضبوطات لتحليلها داخل المعامل المختصة للتأكد من سلامتها ومطابقتها للمواصفات.

حملات مستمرة على الأسواق بالمنيا

وأكدت الرقابة على الأسواق استمرار الحملات اليومية المكثفة على محال بيع اللحوم والثلاجات والأسواق بمختلف مراكز محافظة المنيا، بالتنسيق مع الجهات التنفيذية والرقابية، لمنع تداول أي منتجات غير مطابقة للمواصفات أو مجهولة المصدر.

مديرية الطب البيطري في المنيا 

وشددت مديرية الطب البيطري على أهمية شراء اللحوم من الأماكن الموثوقة والتأكد من وجود الأختام الرسمية والمجازر المعتمدة، مع سرعة الإبلاغ عن أي مخالفات غذائية حفاظًا على صحة المواطنين وسلامة الأسر داخل محافظة المنيا.