سعر الخضار اليوم، انخفاض غير متوقع في الباذنجان والفلفل قبل رمضان وهذا موقف الطماطم

سعر الخضار اليوم، سجلت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة اليوم تباينًا واضحًا، وفق آخر تحديثات السوق اليوم السبت 7 فبراير 2026.

ويعد سوق العبور أحد أكبر المؤشرات لحركة تداول الخضراوات في مصر، ما يجعل أسعاره المرجع الأساسي لتجار التجزئة والمستهلكين.

أسعار الخضار في سوق العبور اليوم السبت

وعن أبرز سعر الخضار في سوق العبور اليوم السبت الموافق 7 فبراير 2026، فهي جاءت كالآتي:

الطماطم والبطاطس

الطماطم: بين 5 جنيهات و9 جنيهات للكيلو.

البطاطس: بين 5 جنيهات و8.5 جنيه للكيلو، بانخفاض جنيه عن سعره السابق.

البصل بأنواعه

البصل الأبيض: بين 4 جنيهات و9 جنيهات.

البصل الأحمر: بين 6  و8.5 جنيه، بانخفاض 50 قرشًا عن سعره السابق.

الكوسة والخضراوات الجذرية

الكوسة: من 10 إلى 15 جنيهًا، بارتفاع 3 جنيهات عن سعرها السابق.

الجزر بدون عروش: من 6 جنيهات إلى 8 جنيهات.

الخضراوات الطازجة

الفاصوليا: من 30 إلى 50 جنيهًا.

البسلة: من 18 إلى 22 جنيهًا، بانخفاض جنيه عن سعرها السابق.

الملوخية: بين 20 و22 جنيهًا.

السبانخ: بين 10 و15 جنيهًا.

الباذنجان بأنواعه

الباذنجان البلدي: من 8 جنيهات إلى 12 جنيهًا، بانخفاض جنيهين عن سعره السابق.

الباذنجان الرومي: بين 8 جنيهات و11 جنيهًا، بانخفاض جنيه عن سعره السابق.

الباذنجان الأبيض: بين 8 جنيهات و12 جنيهًا، بانخفاض 8 جنيهات عن سعره السابق.

الفلفل بأنواعه

الفلفل الرومي: بين 15 و20 جنيهًا، بانخفاض 5 جنيهات عن سعره السابق.

الفلفل الحامي: من 14 جنيها إلى 18 جنيهًا، بارتفاع جنيهين عن سعره السابق.

الفلفل الألوان: بين 30 و55 جنيهًا، بانخفاض 5 جنيهات عن سعره السابق.

أسعار الخيار 

الخيار الصوب: بين 10 و15 جنيهًا، بانخفاض جنيه عن سعره السابق.

الخيار البلدي: بين 10 و15 جنيهًا، بانخفاض جنيه عن سعره السابق.

الثوم والليمون

الثوم: بين 10 و30 جنيهًا للكيلو.

الليمون البلدي: من 10 إلى 20 جنيهًا.

الليمون الأضاليا: من 8 إلى 10 جنيهات.