ارتفاع جديد في سعر البصل بالأسواق، شعبة الخضراوات توجه رسالة طمأنة للمواطنين، وهذه أسعار بدائله

ارتفاع جديد في أسعار البصل بالأسواق، ارتفعت أسعار البصل في الأسواق مقارنة بسعره الأسبوع الماضي، حيث سجلت أسعار البصل ارتفاعًا تراوح من جنيهين إلى 7 جنيهات، وقفزت أسعار البصل من 43 جنيهًا الأسبوع الماضي إلى 50 جنيهًا اليوم السبت 16 ديسمبر 2023.

يتساءل المواطنون على مواقع التواصل الاجتماعي عن أسباب استمرار ارتفاع أسعار البصل في الأسواق، بالرغم من مرور شهرين ونصف على تطبيق قرار حظر تصدير البصل للخارج، وهي نفس الفترة التي تلتها ارتفاعات جديدة في أسعار البصل بالسوق.

فما هي أسباب استمرار ارتفاع أسعار البصل في السوق المحلي رغم تطبيق قرار حظر تصديره؟ 

ارتفاع أسعار البصل حاليًا في الأسواق يرجع إلى إنتهاء العروة الزراعية

 يقول حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بالغرفة التجارية لمحافظة القاهرة، إن أسعار البصل تخطت الـ 40 جنيهًا، في الأسواق، ويرجع ذلك لعدة أسباب على رأسها أن تلك الفترة تعد فترة انتهاء عروة زراعية قديمة للبصل  وبداية لعروة جديدة.

أسباب ارتفاع أسعار البصل الأحمر مقارنة بالأبيض في الأسواق

 وأوضح نائب رئيس شعبة الخضراوات لـ «فيتو» أن سبب ارتفاع سعر البصل الأحمر مقارنة بالأبيض، إلى أن الفترة الحالية تعد آخر موسم البصل الأحمر المفضل من قبل المواطنين وخاصة ربات البيوت حيث يقبلون على شرائه بكثرة  لأنه لا يستهلك كميات كبيرة من الزيت أو السمن عند الطهي، ولذلك تنتهي الكميات المطروحة من البصل الأحمر سريعًا.

نقص الكميات المطروحة في الأسواق من البصل

وأشار إلى أن السبب الثاني هو قلة المساحات التي زرعت بصل خلال العروة الماضية، حيث عزف بعض المزارعين عن زراعة البصل، ومنهم من قلل المساحة المنزرعة منه، بسبب «رخص سعره في المواسم السابقة»، فقاموا بزراعة محاصيل أخرى أثرت بنقص كبير في الكميات المنتجة من البصل، الأمر الذي أدى إلى نقص الكميات المطروحة في الأسواق من البصل.

أزمة البصل في الأسواق بوادرها ظهرت منذ 8 شهور

وقال «النجيب»: « إن أزمة البصل في الأسواق بوادرها ظهرت منذ 8 شهور حيث نادينا نحن شعبة الخضراوات بالغرفة التجارية بالقاهرة بضرورة وقف التصدير منذ بداية الموسم مع نقص الكميات المنتجة بصل، وأشرنا إلى أن التصدير للخارج سيحدث مشكلة مستقبلية في السوق».

الحكومة استجابت متأخرة لمطالب الشعبة وقررت حظر تصدير البصل

وتابع: « أن الحكومة استجابت حتى لو متأخرة لمطالب الشعبة بشأن وقف تصدير البصل للخارج منذ أكتوبر الماضي، واتخذت قرارًا بمد حظر تصدير البصل لنهاية مارس المقبل بدلًا من ديسمبر الحالي، وهذا يعد أمرًا إيجابيًا».

شعبة الخضراوات توجه رسالة طمأنة للمواطنين بشأن انخفاض أسعار البصل

 ووجه «النجيب» رسالة للمواطنين قائلًا: « أقول للمواطنين لا تقلقوا من اللي جاي، إذ سيتم طرح إنتاجية المواسم المتداخلة لوجه بحري ووجه قبلي الذي سيؤدي إلى زيادة المعروض في السوق من البصل، يتناسب المعروض من البصل مع طلبات الشراء، الأمر الذي يؤدي إلى ثبات أسعار البصل، ثم تنخفض تدريجيًا مع زيادة الكميات المعروضة من البصل، وعليه ستنخفض أسعار البصل خلال الشهور المقبلة».

طرح بشائر البصل المقور في بعض الأسواق 

وأوضح  أنه حاليًا طرح في بعض الأسواق بشائر البصل المقور؛ التي يطرح في الأسواق بداية من ديسمبر إلى أوائل فبراير، حيث يتم زراعته في أواخر شهر يوليو وأوائل سبتمبر بغرض إنتاج محصول مبكر فى محافظات الصعيد وهم  المنيا وأسيوط وسوهاج، بغرض تلبية طلبات السوق المحلى فى المدة التى تسبق ظهور المحصول الجديد للبصل.

البصل المقور يوجه إلى مصانع إنتاج البصل المجفف ولا يصدر للخارج

وأضاف أن البصل المقور يوجه إلى مصانع إنتاج البصل المجفف، خاصة وأنه لا يصلح للتصدير وذلك لعدم انتظام شكله، إلى جانب أن البصل المقور يحتوي على حوامل زهرية، فضلًا عن أنه غير صالح للتخزين.

فيتو تنشر أسعار البصل في السوق والسلاسل الغذائية

وعلى صعيد آخر؛ تنشر «فيتو» أسعار البصل في سوق العبور لجملة الخضراوات، فضلًا عن سعر البصل في السلاسل الغذائية والمحال التجارية، إضافة إلى أسعار البصل في أسواق التجزئة وفقًا لرصد البوابة الحكومية، في السطور التالية: 

27 جنيهًا أعلى سعر لكيلو البصل في سوق العبور 

وفي سوق العبور لجملة الخضراوات تراوح سعر كيلو البصل من 15 إلى 27 جنيهًا.

45 جنيهًا أعلى سعر لكيلو البصل الأحمر في الأسواق

وفقًا لرصد بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، وبلغ متوسط سعر البصل الأحمر في الأسواق نحو 29.7 جنيه، وبلغ أقل سعر لكيلو بصل أحمر نحو 24 جنيهًا، مقابل 45 جنيهًا أعلى سعر للكيلو.

30 جنيهًا أعلى سعر لكيلو البصل الأبيض في الأسواق

فيما بلغ متوسط سعر البصل الأبيض وفقًا لرصد البوابة الحكومية نحو 26.2 جنيه، ليتراوح سعر كيلو البصل الأبيض ما بين 20 جنيهًا أقل سعر له مقابل 30 جنيهًا أعلى أسعار البصل الأبيض في السوق.

سعر كيلو بصل صغير الحجم بـ 30 جنيهًا في السلاسل الغذائية 

وفي السلاسل الغذائية والهايبر ماركت والمحال التجارية تباينت أسعار البصل، إذ بلغ سعر عبوة تحتوي على 4 كيلو بصل أحمر أو ذهبي نحو 150 جنيهًا، بلغ سعر كيلو بصل صغير الحجم «قاورما» نحو 30 جنيهًا.

50 جنيهًا سعر كيلو البصل الأحمر في السلاسل الغذائية 

وفي بعض السلاسل الغذائية، سجلت أسعار البصل ارتفاعات جديدة، إذ بلغ سعر كيلو البصل الأحمر نحو 50 جنيهًا، سعر كيلو بصل أصفر نحو 46 جنيهًا، كيلو بصل ذهبي نحو 30 جنيهًا، عبوة بصل أحمر مافا وزن 750 جرامًا نحو 57 جنيهًا، عبوة بصل أحمر مافا وزن 500 جرام نحو 40 جنيهًا. 

وعن عروض البصل في السلاسل الغذائية سجل سعر 3 كيلو بصل أحمر أو ذهبي نحو 150 جنيهًا.

سعر كيلو بصل أورجانيك يصل نحو 71 جنيهًا في السلاسل الغذائية 

بلغ سعر كيلو بصل أورجانيك في السلاسل الغذائية والمحال التجارية نحو 71 جنيهًا، بصل أحمر أورجانيك معبأ نحو 66 جنيهًا، بصل مشكل أورجانيك وزن كيلو بسعر 65.95 جنيه، بصل ذهبي أورجانيك بسعر نحو 65 جنيهًا.

أسعار البصل مخلل في السلاسل الغذائية والمحال التجارية 

بصل مخلل وزن 1050 جرامًا نحو 55.60 جنيه.

برطمان بصل مخلل وزن 370 جرامًا نحو 16 جنيهًا.

عبوة بلاستيك بصل مخلل وزن 1200 جرام نحو 45 جنيهًا.

أسعار بدائل البصل الطازج في الأسواق

وعن أسعار بدائل البصل الطازج في الأسواق، وتشمل سعر البصل مجفف، وأسعار البصل بودر، فجاءت كالتالي: 

بلغ سعر عبوة بصل مجفف بودر وزن 210 جرامات نحو 135 جنيهًا.

بلغ سعر بصل مجفف وزن 110 جرامات نحو 78 جنيهًا.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.