رئيس التحرير
عصام كامل

لماذا لا تسير التحركات السعرية للزيوت في السوق المحلي مع الأسعار العالمية؟ الخبراء يجيبون

أسعار الزيت، فيتو
أسعار الزيت، فيتو

تختلف التحركات السعرية لسلعة الزيت في السوق المحلي مخالفة للأسعار العالمية، لنجد في أوقات انخفاض أسعار الزيت عالميًا أنها مرتفعة محليًا والعكس، ليطرح سؤال لماذا لا تسير التحركات السعرية لسلعة الزيت في السوق المحلي وفقًأ للأسعار العالمية؟

ارتفاع السلع الغذائية متأثرة بسعر صرف الدولار

البداية كانت عندما ارتفعت أسعار السلع الغذائية الرئيسية في الأسواق خلال الأشهر الماضية، متأثرة بارتفاع أسعار صرف الدولار مقابل الجنيه، ومنها سلعة الزيت، الذي ارتفع سعر لتر عباد الشمس لنحو 75 جنيهًا، وزيت الذرة لسعر 91 جنيهًا، فيما أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية رفع سعر الزيت عبوة وزن 800 جرام من 25 جنيهًا إلى 30 جنيهًا بدءً من مايو الماضي على البطاقات التموينية.

انخفاض مؤشر الفاو لأسعار الزيوت النباتية

فيما انخفض مؤشر الفاو لأسعار الزيوت النباتية بنسبة 8.7 % في مايو الماضي، بمتوسط 48.2 % أقل من مستواه قبل عام، إذ انخفضت الأسعار العالمية لزيت النخيل بشكل ملحوظ منذ أبريل الماضي،  وتزامنت مشتريات الواردات العالمية الضعيفة التي طال أمدها مع ارتفاع الإنتاج في البلدان المنتجة الرئيسية.

فيما تراجعت أسعار زيت الصويا العالمية للشهر السادس على التوالي وسط وفرة محصول فول الصويا في البرازيل، فضلًا عن مخزونات أعلى من المتوقع في الولايات المتحدة الأمريكية، وأيضًا استمرت أسعار زيت بذور اللفت وزيت عباد الشمس في الانخفاض بسبب وفرة الإمدادات العالمية.

ما هو مؤشر الفاو 

يشار إلى أن مؤشر الفاو هو مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء، ويستخدم مؤشر المنظمة لأسعار الأغذية لقياس التغير الشهري في الأسعار الدولية لسلة من السلع الغذائية الأساسية، ويتألف من متوسط مؤشرات أسعار خمس مجموعات من السلع الأساسية.

توقعات بارتفاع أسعار زيت النخيل في يوليو المقبل

ووفقًا لتقرير الأسعار العالمية للسلع الإستراتيجية الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية خلال شهر مايو الماضي، فإن هناك توقعات بصعود أسعار زيت النخيل عالميًا خلال شهر يوليو المقبل ليصل سعر الطن لـ 820.5 دولار، مقارنة بسعر 812 دولارًا في إبريل الماضي، و857 دولارًا في مارس الماضي.

توقعات بانخفاض أسعار زيت الصويا خلال يوليو المقبل

فيما توقع التقرير هبوط أسعار زيت الصويا عالميًا خلال يوليو المقبل ليصل سعر الطن نحو 1165.5 دولار، مقارنة بسعر 1190.7 دولار في إبريل الماضي، و1253.9 دولار في مارس الماضي.

أسعار زيت عباد الشمس في المحلات 

وعن أسعار زيت عباد الشمس في الأسواق المحلية، سجل زيت عباد الشمس  في المحلات متوسط سعر قدره 62.9 جنيه للتر، ليبلغ أدنى سعر للتر زيت عباد الشمس نحو 37.5 جنيه مقابل 75 جنيهًا أعلى سعر له في الأسواق.

وفي منافذ بيع السلع، سجل متوسط سعر قيمته 37.7 جنيه، وأعلى سعر له 60 جنيهًا.

وفيما يخص  زيت عباد الشمس خليطفسجل متوسط سعر قدره 65.6 جنيه، وسجل لتر زيت عباد الشمس خليط أقل سعر له 48 جنيهًا مقابل 85 جنيهًا أعلى سعر له في الأسواق، وبلغ متوسط سعر لتر الزيت عباد الشمس الخليط في منافذ بيع السلع نحو 42.9 جنيه، فيما بلغ أعلى سعر له نحو 60.7 جنيه.

أسعار زيت الذرة في المحلات

أما زيت الذرة فسجل متوسط سعر قيمته 73.4 جنيه، وبلغ أقل سعر للتر زيت الذرة نحو 53 جنيهًا مقابل 91 جنيهًا أعلى سعر له في الأسواق.

وعلى صعيد آخر سجل زيت الذرة (أصناف متعددة) متوسط سعر 71 جنيهًا، ليسجل أدنى سعر للتر نحو 51 جنيهًا مقابل 85 جنيهًا أعلى سعر له، وبلغ متوسط سعر زيت الذرة (أصناف متعددة) نحو 51 جنيهًا في منافذ بيع السلع، و71.6 جنيه أعلى سعر لزيت الذرة.

أسعار الزيوت في السلاسل الغذائية الكبرى

أما عن أسعار الزيوت في السلاسل الغذائية الكبرى، بلغ سعر زيت خليط عبوة وزن 700 جرام من 41.5 جنيهًا حتى 45.95 جنيه، زيت ذرة وزن 700 مل بسعر 48.95 جنيه، زيت قلي عبوة 700 مل بسعر 42.4 جنيه،  زيت عباد الشمس وزن 800 مل بسعر 60.65 جنيه، زيت دوار الشمس وزن 800 مل بسعر 59.35 جنيه.

وتراوح سعر 1.5 لتر زيت عباد الشمس بسعر من  98.70 جنيه حتى 103.30 جنيه، 2.2 لتر زيت عباد الشمس من 148.45 جنيه حتى 154.95 جنيه، 2.2 لتر زيت ذرة بسعر من 170.45 جنيه حتى 184.95 جنيه،  1.6 لتر زيت عباد الشمس بسعر 117.85 جنيه، 3.5 لتر زيت ذرة بسعر 314.2 جنيه، 1.6 لتر زيت ذرة بسعر 129.75 جنيه.

أسعار زيت الزيتون في السلاسل الغذائية الكبرى

وعن أسعار زيت الزيتون في السلاسل الغذائية الكبرى، تراوح لتر زيت زيتون بكر بسعر 134.95جنيه  حتى 282.5 جنيه، زيت زيتون بكر وزن 500 مل بسعر من 144.5 جنيه حتى 190.2 جنيه، لتر زيت زيتون ممتاز بسعر 229.95 جنيه، زيت زيتون متجانس عبوة وزن 500 مل بسعر 74.95 جنيه، زيت زيتون بكر وزن 250 مل بسعر 59.95 جنيه.

أسباب مخالفة الأسعار المحلية للزيت بنظيرتها عالميًا

يقول أحمد عتابي عضو مجلس إدارة الغرفة التجارية بالجيزة، إن أسعار بعض السلع الغذائية في السوق المحلي تخالف السعر العالمي صعودًا وهبوطًا، بسبب ارتفاع أسعار صرف الدولار أمام الجنيه المصري، الذي أثر على أسعار السلع الغذائية كافة بالارتفاع، وعليه من الصعب أن تسير التحركات السعرية للسلع وفقًأ للمؤشرات العالمية.

أسعار الزيت مستقرة في الأسواق

وأشار عضو مجلس إدارة الغرفة التجارية بالجيزة لـ «فيتو» إلى أن أسعار الزيت مستقرة مع زيادة المعروض مقارنة بقلة الطلب على الشراء، مشيرًا إلى أن وزارة التموين والتجارة الداخلية تحرص على إتاحة العديد من السلع الغذائية لأصحاب البطاقات التموينية، التي يتم صرفها بقيمة الدعم المخصص لكل مواطن مقيد على بطاقات التموين، ومنها سلعة الزيت، إذ يتم طرح زيت الطعام عبوة وزن 800 جرام  بسعر 30 جنيهًا على البطاقات، أن توفير الدولة لسلعة الزيت أحدث توازنًا في الأسواق، إذ أن المواطنين المقيدين على البطاقات التموينية، يستطيعون توفير احتياجاتهم من السلع الأساسية من خلال الدعم المقدم على البطاقة شهريًا، وأن الصرف للسلع التموينية كافة يتم في موعده دون نقص في أي من السلع.

انخفاض الطلب على شراء السلع الغذائية لهذه الأسباب

وقال عضو مجلس إدارة الغرفة التجارية بالجيزة إن الأسعار يحكمها قانون العرض والطلب، فكلما زاد المعروض من السلع مع قلة الطلب، انخفضت الأسعار، ومتوقع انخفاض أسعار الزيت مع زيادة قلة الطلب على الشراء في الفترة المقبلة، بسبب أن أولويات الأسرة المصرية متجهة نحو توفير الأموال لتدبير احتياجاتهم ذات الأولوية القصوى مع قرب عيد الأضحى المبارك، إضافة إلى توجيه ميزانياتهم من أجل توفير احتياجات أبنائهم خلال امتحانات الثانوية العامة، فضلًا عن الاستعداد لموسم المصايف.

إستيراد نحو 90% من استهلاكنا من الزيت

أما صلاح رسمي، عضو شعبة المواد الغذائية والبقالة التموينية بالغرفة التجارية لمحافظة الجيزة،  فيقول أن السوق المحلي لا يستطيع مواكبة العالمي في التحركات السعرية في السلع الغذائية الأساسية وعلى رأسها الزيت، لأننا نستورد نحو 90% من استهلاكنا من الزيت، ومع ارتفاع أسعار صرف الدولار أمام الجنيه أصبح من الصعب أن تسير التحركات السعرية في السوق المحلي أسوة بالعالمي سواء بالارتفاع أو الانخفاض.

انخفاض أسعار الزيت بنحو 10% خلال الشهر الجاري

وأوضح عضو شعبة المواد الغذائية لـ «فيتو» أن سعر الزيت انخفض في محلات الجملة بنسبة 10% وعليه سيؤدي ذلك إلى انخفاض أسعار الزيت في محلات التجزئة، مرجًا أسباب انخفاض أسعار الزيت إلى زيادة المعروض في الأسواق، خاصة مع طرح زيوت مستوردة من دولة روسيا، إلى جانب حالة الركود التي تعم الأسواق وخاصة السلع الغذائية، مما أجبر الشركات على خفض أسعار المنتجات، إذ يوجد زيادة في المعروض وقلة في الطلب، وعليه انخفضت الأسعار.

الأسر المصرية لا تواجه أي مشكلة مع توافر الزيت التمويني  

وأشار «رسمي» إلى أن المواطنين ليس لديهم مشكلة في أسعار الزيت مع حرص وزارة التموين والتجارة الداخلية على توفيره من حصة الدعم المقدمة للمواطنين على البطاقات التموينية، ويستطيع المواطنين تغطية احتياجاته من بعض السلع الغذائية الرئيسية وعلى رأسها الزيت بنسبة 75% على البطاقة التموينية، أي أن الأسرة المصرية كحد أقصى ستحتاج إلى شراء 25% من احتياجاتها من الزيت من السوق الحر، وهذا لن يسبب عجزًا أو مشكلة للمواطنين.

الحكومة نجحت في توفير الزيت دون نقص خلال الأزمات العالمية

وقال إن سلعة الزيت من السلع التي نعتمد على سد احتياجاتنا منها عن طريق استيراد نحو 90% منها، وعليه تأثرث أسعاره بسعر صرف الدولار مقابل الجنيه، وعليه قفزت أسعار الزيت في الفترات السابقة مثل باقي السلع الغذائية الأخرى، ولكن الدولة المصرية حريصة على تدبير الدولار من أجل استيراد السلع الاستراتيجية، التي منها الزيت، ونجحت الحكومة في توفير السلع الغذائية كافة دون نقص بالرغم من الأزمات العالمية المتجددة.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

الجريدة الرسمية