فوائد البطاطا المشوية، مهمة لصحة الكبار والصغار وتحارب السرطان
فوائد البطاطا المشوية، البطاطا المشوية من الأكلات المصرية الشهيرة التي تقدم كتسالٍ شعبية وعادة تقدم في فصل الشتاء لأنها تمنح الشعور بالدفء في الطقس البارد.
وفوائد البطاطا المشوية، عديدة لقيمتها الغذائية العالية فهي تعتبر وجبة متكاملة يجب على الأمهات الاهتمام بتقديمها للصغار كثيرًا.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن البطاطا الحلوة من الخضراوات المهمة واللذيذة فهى من نفس عائلة البطاطس ولكن يختلف لونها حيث إن البطاطا لونها برتقالي، أما البطاطس لونها فاتح.
أهمية البطاطا
وأضاف السيد، أن البطاطا المشوية يمكن تقديمها للصغار على وجبة العشاء فهي تمنح الشعور بالدفء وتساعد فى نمو الصغار بشكل صحى لاحتوائها على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم، ويمكن تقديمها بطرق مختلفة حيث تقدم مشوية أو باللبن أو بالبشاميل.
القيمة الغذائية الموجودة في البطاطا المشوية
وتابع، أن البطاطا المشوية لها قيمة غذائية عالية لاحتوائها على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والماغنسيوم وفيتامين أ والمنجنيز وفيتامين سي وحمض الفوليك وكذلك تحتوى على الألياف والبروتينات والكربوهيدرات.
فوائد البطاطا المشوية
وأوضح الدكتور أحمد السيد أخصائى التغذية العلاجية، أن من فوائد البطاطا المشوية:-
- تنظم حركة الجهاز الهضمي لاحتوائها على الألياف التي تنظف القولون وتمنع الإمساك وتطرد السموم من الجسم.
- تخفض مستوى الكوليسترول بالدم وبالتالي تعزز من صحة القلب والأوعية الدموية.
- تساعد فى علاج النحافة إذا تم إضافتها للنظام الغذائي اليومي لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين والسعرات الحرارية.
- تعزز من صحة النظر والعيون لاحتوائها على فيتامين أ.
- تساعد فى الوقاية من أمراض السرطان لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
- تقوى عضلة القلب وتقلل فرص الإصابة بأمراض القلب لاحتوائها على البوتاسيوم.
- تقوى العضلات وتمنع الإصابة بالشد العضلى أثناء التمرين وبالتالي مهمة للرياضيين.
- تساعد فى الوقاية من أمراض السرطان لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
- تقوى العظام والمفاصل لاحتوائها على الكالسيوم والبوتاسيوم.
- تساعد فى مقاومة علامات الشيخوخة مثل ضعف البصر، وضعف جهاز المناعة، احتواء البطاطا على فيتامين C، تجعلها الحل الأمثل لمحاربة الجذور الحرة التي تحاول تدمير خلايا الجسم، والتعجيل بعلامات الشيخوخة.
- مهمة للصغار لأنها تمدهم بالطاقة وتقوى عظامهم وتحافظ على نموهم بشكل صحى.
- مهمة لصحة الحوامل لاحتوائها على حمض الفوليك الذي يساعد في نمو الأجنة وحمايتهم من التشوهات.
- تحفز الجسم على إنتاج كرات الدم الحمراء، ما يساعد في علاج أنيميا فقر الدم.
- تقوى المناعة لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين سي ومضادات الأكسدة.
- تعزز من نضارة البشرة وإشراقتها لاحتوائها على نسبة عالية من العناصر الغذائية المهمة.
- تساعد فى علاج أنيميا فقر الدم لاحتوائها على الحديد وفيتامين سي الذي يحفز الجسم على امتصاص الحديد.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدا مستمرا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري القسم الثاني , دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
