ضبط طن حلاوة طحينية مغشوشة داخل مصنع ببنها قبل طرحها بالأسواق
نجحت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية في ضبط قرابة طن من الحلاوة الطحينية المغشوشة داخل مصنع غير مستوفٍ للاشتراطات الصحية بمدينة بنها، قبل طرح المنتجات بالأسواق، بعد ثبوت استخدام مكونات غير مطابقة للمواصفات وتصنيعها في ظروف غير صحية.
ضبط طن حلاوة طحينية مغشوشة داخل مصنع ببنها قبل طرحها بالأسواق
جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور إسحاق جميل إسحاق، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور محمد صلاح كساب، وكيل المديرية، وتعليمات الدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي، بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية والتأكد من سلامة الأغذية المتداولة.
ونفذت الحملة إدارة مراقبة الأغذية بقيادة الدكتور محمد علي، مدير الإدارة، وبمشاركة محمد صبحي، مراقب عام الأغذية، وبيشوي نسيم، مراقب الأغذية بالمديرية، حيث أسفرت أعمال التفتيش عن ضبط ما يقارب طنًا من الحلاوة الطحينية المغشوشة، والتي تبين تصنيعها باستخدام زيت "الشورتينج" داخل مصنع يفتقر للاشتراطات الصحية، بما يمثل غشًا غذائيًا وخطرًا على صحة المستهلكين.
كما حررت اللجنة محضرًا لعدم استيفاء المصنع للاشتراطات الصحية، إلى جانب تحرير محاضر للعاملين بسبب تداول الأغذية دون الحصول على شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والجلدية، بالمخالفة للقوانين المنظمة لتداول الأغذية.
وأوصت اللجنة المختصة بإيقاف نشاط المصنع، نظرًا للمخاطر الصحية الجسيمة التي تم رصدها، مع اتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة.
وأكدت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية استمرار حملاتها الرقابية على المصانع والمنشآت الغذائية بجميع أنحاء المحافظة، وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس صحة المواطنين، داعية المواطنين إلى شراء المنتجات الغذائية من مصادر موثوقة، والتأكد من بيانات المنتج وتاريخ صلاحيته، مع سرعة الإبلاغ عن أي مخالفات غذائية لدعم جهود الحفاظ على سلامة الغذاء وصحة المواطنين.
