بشرى سارة لمصانع الحلويات قبل حلول المولد النبوي الشريف

في مفاجأة جديدة تراجعت أسعار السكر على المستوى المحلي والعالمي خلال الفترة الأخيرة وهو ما يعطي مصانع الحلويات دفعة قوية مع اقتراب حلول المولد النبوي الشريف.

ويحتفل المصريون والعالم العربي بالمولد النبوي الشريف خلال الأيام المقبلة، ويشهد فيه إقبالا على حلوى المولد والمكسرات بأنواعها المختلفة، ومن التحديات التي تكون مصاحبة لكل موسم هي السكر واسعارها حيث تعتمد الكثير من المصانع على السكر فى تنفيذ الحلوى بأنواعها وأشكالها.

أسعار السكر العالمي وفقا لمؤشرات الفاو

وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار السكر 89.7 نقاط في يونيو أي بانخفاض قدره 5.4 نقاط (5.7 في المائة) عن مستواه في مايو كان أدنى بمقدار 13.8 نقاط (13.3 في المائة) من مستواه قبل عام.

 وإن تراجع الأسعار المحلية للإيثانول في البرازيل، التي انخفضت للشهر الثالث على التوالي في يونيو، شجّع على تخصيص كمية أكبر من قصب السكر لإنتاج السكر وساهم في انخفاض الأسعار الدولية للسكر.

ونجمت ضغوطات تنازلية إضافية على الأسعار عن تسارع وتيرة صادرات البرازيل من السكر، مدعومةً بانخفاض قيمة الريال البرازيلي مقابل الدولار الأمريكي. 

غير أن استمرار الشواغل بشأن الآثار المحتملة لظاهرة النينيو على إنتاج السكر في البلدان المنتجة الرئيسية، بما في ذلك الهند وتايلند، خلال الموسم المقبل 2026 /2027، احتوت التراجع الإجمالي في الأسعار الدولية للسكر، وذلك وفقا لأحدث تقرير لمنظمة الأغذية الفاو.

موعد الاحتفال بالمولد النبوي

وتأتي إجازة المولد النبوى الشريف، يوم الأربعاء 26 أغسطس 2026، وهي ينتظرها المسلمون كل عام، وحتى الآن لم يصدر مجلس الوزراء قرارا رسميا بشأن ترحيل إجازة المولد النبوي الشريف 2026 إلى يوم الخميس بدلًا من الأربعاء، على أن يتم الإعلان عن موعد إجازة المولد النبوي 2026 خلال بيان رسمي يصدر عن مجلس الوزراء.