ضبط مقلة تستخدم الصبغة صفراء السامة في غش التسالي ولحوم مجهولة بشبرا الخيمة
نجحت الأجهزة التنفيذية بمحافظة القليوبية في حملة رقابية موسعة استهدفت منطقة شبرا البلد بحي غرب شبرا الخيمة، في إطار جهود المحافظة لحماية صحة المواطنين وتشديد الرقابة على الأسواق في ضبط مادة "الطرطرازين" (الصبغة الصفراء) المستخدمة في غش ومعالجة اللب والسوداني بالمخالفة للاشتراطات الصحية، إلى جانب كميات من اللحوم المفرومة مجهولة المصدر.
غش اللب ولحوم مجهولة المصدر
وأسفرت الحملة عن ضبط 17.250 كيلو جراما من اللحوم المفرومة (كباب وكفتة) مجهولة المصدر، دون أي بيانات توضح تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية، كما تبين حفظها بطرق غير مطابقة للاشتراطات الصحية، بما يمثل خطرًا على صحة المستهلكين، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة وإحالة الواقعة إلى جهات التحقيق.
كما تمكنت الحملة من ضبط إحدى المقالي تستخدم مادة "الطرطرازين" (الصبغة الصفراء) في معالجة اللب والسوداني، بالمخالفة للضوابط الصحية، وهي مادة قد تشكل أضرارًا صحية عند استخدامها بصورة غير آمنة أو بما يتجاوز النسب المسموح بها.
وجاءت الحملة بتوجيهات الدكتور المهندس حسام عبد الفتاح محافظ القليوبية، وقادتها الدكتورة إيمان ريان نائب المحافظ، بمرافقة الدكتورة سلوى أبو العنين رئيس مدينة شبرا الخيمة ورئيس حي غرب، وبمشاركة ممثلين عن جهاز حماية المستهلك، والهيئة القومية لسلامة الغذاء، ومديرية التموين، والأجهزة التنفيذية المعنية.
ولم تقتصر الحملة على الرقابة الغذائية، بل شملت إزالة الإشغالات والتعديات بمنطقة شبرا البلد، ورفع المظاهر العشوائية التي تعوق حركة المواطنين وتتسبب في التكدسات، إلى جانب مراجعة تراخيص المنشآت التجارية والتأكد من التزامها بالقوانين والاشتراطات المنظمة.
وأكدت الدكتورة إيمان ريان أن محافظة القليوبية مستمرة في تنفيذ الحملات الرقابية المفاجئة على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف مدن ومراكز المحافظة، للتصدي للمخالفات، وضبط السلع غير المطابقة للمواصفات، والحفاظ على صحة المواطنين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق المخالفين.