ضبط 440 كيلو لحوم ودواجن ودهون حيوانية غير صالحة للاستهلاك الآدمي بمطاعم في العبور
واصلت مديرية الطب البيطري بمحافظة القليوبية حملاتها الرقابية المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية، في إطار جهود الدولة للحفاظ على صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المتداول، حيث أسفرت حملة مشتركة بمدينة العبور عن ضبط 440 كيلوجرامًا من اللحوم والدواجن والدهون الحيوانية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل أحد مخازن المطاعم.
ضبط 440 كيلو جرام لحوم ودواجن ودهون حيوانية غير صالحة للاستهلاك الآدمي بمطاعم في العبور
جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور المهندس حسام عبد الفتاح، محافظ القليوبية، والدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بضرورة تكثيف الرقابة على الأسواق ومنافذ تداول الأغذية، والتصدي لكافة صور الغش الغذائي والمنتجات غير المطابقة للاشتراطات الصحية.
وشُكلت لجنة من مديرية الطب البيطري بالقليوبية برئاسة الدكتور هاني شمس الدين، وكيل مديرية الطب البيطري بالقليوبية، وبالاشتراك مع جهاز تنمية مدينة العبور الجديدة تحت إشراف المهندس محمود مراد، رئيس الجهاز، والمهندسة إيمان طه أحمد، مدير إدارة البيئة، إلى جانب إدارة تموين العبور برئاسة ناهد رمضان، ومشاركة الهيئة القومية لسلامة الغذاء ممثلة في الدكتورة نرمين الخولي.
كما شارك في الحملة فريق إدارة المجازر وتفتيش اللحوم بمديرية الطب البيطري، والذي ضم الدكتور أيمن هشام والدكتور محمد رفعت، حيث تم المرور على عدد من المنشآت الغذائية والمخازن للتأكد من مدى التزامها بالاشتراطات الصحية والبيطرية.
وخلال أعمال التفتيش، تمكنت اللجنة من ضبط أحد مخازن المطاعم الكائن بمنطقة جمعية أحمد عرابي بمدينة العبور، وعُثر بداخله على كميات كبيرة من الدواجن واللحوم المفرومة والدهون الحيوانية، بالإضافة إلى ذبائح ضأن تم ذبحها خارج المجازر الحكومية المعتمدة، وتبين من الفحص الظاهري أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتشكل خطرًا على الصحة العامة.
وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، وتحرير المحاضر الرسمية، وإحالة المخالفة إلى النيابة العامة لاستكمال التحقيقات واتخاذ ما يلزم من إجراءات قانونية ضد المخالفين، في إطار استمرار الحملات الرقابية لحماية المواطنين وضمان وصول غذاء آمن وسليم إلى المستهلك.
