بسطرمة وألبان وفول سوداني، حملة صحة المنيا تضبط أغذية فاسدة في سمالوط

نفذت  مديرية الصحة بالمنيا حملة رقابية موسعة استهدفت الأسواق والمنشآت الغذائية، وذلك في إطار جهود صحة المنيا لحماية المواطنين وضمان تداول غذاء آمن وسليم، تنفيذًا لتوجيهات وزارة الصحة والسكان وتعليمات اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، وتحت إشراف مديرية الصحة بالمنيا، حيث شملت المرور على 6 منشآت غذائية داخل مركز سمالوط.

 ضبط أغذية منتهية الصلاحية في سمالوط

وأسفرت الحملة عن تحرير 10 محاضر متنوعة، بينها 8 محاضر لعدم حمل شهادات صحية للعاملين، ومحضران بسبب نقص الاشتراطات الصحية داخل المنشآت.

إعدام وضبط كميات من الأغذية غير الصالحة

وتمكنت فرق التفتيش التابعة لـ صحة المنيا من إعدام 47 كيلوجرامًا و30 لترًا من الأغذية والمشروبات المختلفة بعد ثبوت تغير خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

كما جرى ضبط كميات كبيرة من المنتجات المخالفة، شملت 44 لترًا من اللبن منتهي الصلاحية، و40 كيلوجرامًا من المكرونة، و22 عبوة صلصة، و7.5 كيلوجرام من البسطرمة منتهية الصلاحية، بالإضافة إلى 28 كيلوجرامًا من الفول السوداني غير الصالح للاستهلاك الآدمي.

وأكدت صحة المنيا استمرار الحملات الرقابية المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز المحافظة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين، بما يضمن الحفاظ على الصحة العامة وسلامة المواطنين.