كوسة محشية بالأرز والعدس البني، اكلة نباتية عالية البروتين ومشبعة وصحية
طريقة عمل الكوسة المحشية، من الأكلات الشرقية الأصيلة التي لا تخلو منها الموائد المصرية والعربية، وتُعرف بمذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية. لكن مع تزايد الاهتمام بالأكل الصحي والنظام النباتي في السنوات الأخيرة، بدأ الكثيرون في البحث عن بدائل نباتية غنية بالبروتين وخالية من اللحوم دون التنازل عن