المكرونة بالبشاميل من الأكلات التي ارتبطت بالمطبخ المصري من عشرات السنين، وهي تعد أكلة مميزة على سفرة الغداء، تلجأ ستات البيوت المصرية، عندما تنشد التميز، ولذلك كثيراً ما ترتبط بالعزومات.