الموزة الضاني من الأكلات الفاخرة والمحببة لدى الكثير من عشاق المطبخ الشرقي، فهي تتميز بمذاقها الغني والدهني اللذيذ، كما أنها تعد طبق مثالي للعزومات والمناسبات الخاصة.
الموزة الضانى من قطع اللحوم الشهيرة التى تتميز بمذاق شهى لا يقاوم ويعشقها الكبار والصغار، ويسهل تحضيرها.
كل ست بيت تحاول أن تجدد في الطريقة التي تعد بها الموزة الضاني للعائلة، لذلك تقدم الشيف نورهان ميشيل عبر فضائية صدى البلد طريقة تتبيل الموزة الضاني.
لحم الموزة من أشهى أنواع اللحوم، فهى ناعمة ومذاقها طيب ولذيذ، ويسهل على ربات البيوت تحضيرها بطرق مختلفة.