طريقة عمل الزلابية سهلة وبسيطة، ويمكن عملها في البيت بكل سهولة وبأقل التكاليف، على الرغم من أنها تباع بأضعاف تكلفتها في البيت.
الزلابية من الحلويات الشرقية سريعة التحضير، كما ما أنها سهلة في عملها، إلى جانب أنها غير مكلفة، وتحلية يحبها الجميع.
الزلابية تعد من ملامح شهر رمضان الكريم في كل بيت مصري ويطلق عليها أيضا "لقمة القاضي" وهي من الحلويات الشرقية رخيصة الثمن ولذيذة الطعم.