الخميس 24 سبتمبر 2020...7 صفر 1442 الجريدة الورقية

بالفيديو.. إسرائيل تستطلع آراء المصريين في أكلات عيد الفصح

خارج الحدود

مروة محمد


نشرت صحيفة "إسرائيل اليوم" العبرية، مقطع فيديو يظهر خلاله استطلاع آراء عدد من المصريين هناك حول أطعمة "عيد الفصح" اليهودي.

وخلال عيد الفصح لا يأكل اليهود الخبز العادي، بل يأكلون خبزا خاصا يُدعى "مصة"، وهو خبز خال من الخميرة، قاس بعض الشيء ومربع الشكل.
اضافة اعلان

ومن المعتاد أيضا أن يأكلوا عشية العيد "مارور" المصنوع من جذور الفجل، وهو حار بشكل خاص، ويأكلونه مع الخس.

بالإضافة إلى ذلك يأكلون وجبة سمك عشية العيد، في حين يتناول اليهود الشرقيون قطع سمك بصلصة حارة، يحضر اليهود الأشكيناز (يعود أصلهم إلى الدول الأوروبية) السمك المطحون ويعدون منه شرائح سمك تسمى "غفيلطية فيش"، أسماك محشوة، وهذه الشرائح معروفة بلونها الرمادي وذات صيت سيئ.

وقد تذوق عدد من المصريين كل هذه المأكولات للمرة الأولى في حياتهم، وكانت ردود أفعالهم غريبة ومتنوعة.