الثلاثاء 20 أكتوبر 2020...3 ربيع الأول 1442 الجريدة الورقية

طريقة عمل رول اللحمة المفرومة بالبيض

صحة ومرأة Screenshot_89
رول اللحمة المفرومة بالبيض

آية يسري


 قدمي الي أفراد عائلتك طريقة جديدة لعمل رول اللحمة المفرومة بالبيض ... و إليكِ المقادير وطريقة التحضير: اضافة اعلان


المقادير :
نصف كيلو لحمة مفرومة
4 بيضة مسلوقة
1 حبة بصل مفروم
1 معلقة كبيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
1 معلقة صغيرة بصل بودرة
1 معلقة صغيرة بهارات
نصف معلقة صغيرة بابريكا
زيت

طريقة التحضير : 
يقشر البيض المسلوق، ويوضع جانباً.
توضع اللحمة المفرومة على ورق فويل، ويضغط عليها بباطن اليد لتتماسك.
يوضع فوقها البيض، ويلف اللحم على البيض باستخدام الفويل مع الضغط جيدا.
يغلق ورق الفويل من الجانبين، ويوضع في صينية الفرن.
يدخل الفرن لمدة 40 دقيقة وحتى ينضج.
يزال ورق الفويل، ويعرض للهيب الشواية لدقائق وحتى يحمر.
يخرج من الفرن، ويقطع شرائح.
يرص في الطبق، ويقدم ساخن.