الأحد 12 يوليه 2020...21 ذو القعدة 1441 الجريدة الورقية

طريقة عمل توست الدجاج بالبشاميل

صحة ومرأة

آية يسري

توست الدجاج بالبشاميل من ألذ الوجبات التي يفضلها شعوب مختلفة حول العالم، وتقدم كطبق رئيسي كما تتميز هذه الوصفة بتعدد طرق تحضيرها من دولة لأخرى ومن بيت لأخر، كما تختلف توابلها في طريقة إعدادها، وإليكِ طريقة من هذه الطرق اللذيذة لتسعدي بها أولادك وأسرتك.

 

المقادير والمكونات:

  • 2 قطعة صدور الدجاج (مقطع مكعبات).
  • زيت نباتي للقلي (حسب الحاجة).
  • بهارات دجاج مشكلة (حسب الرغبة).
  • 500 ملل كريمة الطبخ.
  • 250 ملل شوربة الدجاج.
  • ظرف بودرة البشاميل.
  • رشة بودرة البصل والحبق الجاف.
  • 7 شرائح توست.
  • 6 شرائح جبن موزاريلا.
  • كوب جبن موزاريلا (مبشورة).

طريقة عمل توست الدجاج بالبشاميل: 

  1. قومي بتتبيل الدجاج بالبهارات وقلبيه على النار مع الزيت واتركيه حتى ينضج تماما.
  2. في وعاء أخر قومي بخلط البشاميل مع الكريمة ثم ضعي شوربة الدجاج وبودرة البصل والحبق.
  3. قومي برص شرائح التوست في صينية الفرن ثم وزعي عليه طبقة من صوص البشاميل ثم الدجاج ثم شرائح الجبن مع القليل من الصلصة وأخيرًا غطيه بطبقة أخرى من التوست.
  4. وزعي على طبقة التوست الأخيرة المتبقي من البشاميل والجبن المبشورة.
  5. أدخلي الصينية في الفرن وأتركيها حتى يحمر وجهها.