5 أطعمة تحمي قلبك من الأمراض
أمراض القلب تزداد يوما بعد يوم، مع كثرة المشاكل ونمط الحياة السريعة، والضغوط العصبية.
وتشير دكتورة هدى مدحت اختصاصية التغذية إلى أن الغذاء يلعب دورا كبيرا في الوقاية من أمراض القلب.
سمك السلمون
تؤكد دكتورة هدى على أن سمك السلمون يحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تعمل على خفض ضغط الدم، فوجبتين من سمك السلمون أسبوعيا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة الثلث على الأقل.
اللوز
يحتوي اللوز على الأحماض الدهنية الأساسية، وفيتامين E والألياف والمغنيسيوم والدهون غير المشبعة الأحادية، وكل هذه العناصر تعطي القوة للقلب وتحميه من الأمراض.
الأفوكادو
غني بالدهون الأحادية غير المشبعة، وهي تساعد الجسم على امتصاص البيتا كاروتين والليكوبين، وكليهما ضروري لصحة القلب، والأفوكادو يساعد على خفض مستويات الكوليسترول السيئ، وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد في جسمك.
البقوليات
تشير الدراسات إلى أن أكلة الفول العادية تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 22%، فالبقوليات غنية بالألياف القابلة للذوبان التي تخفض الكوليسترول وضغط الدم، والبقوليات تعتبر أيضا بديلا طبيعيا وصحيا للبروتين الحيواني المليء بالدهون المشبعة.
دقيق الشوفان
هو مخزن لجميع العناصر الجيدة لقلبك، من أحماض أوميجا 3 الدهنية، والمغنيسيوم والكالسيوم والنياسين والبوتاسيوم لحمض الفوليك والألياف القابلة للذوبان.
