وصفة سهلة وسريعة لتحضير كبدة وقوانص في 10 دقائق | فيديو
سفرة رمضان
وخلال حلقة اليوم الإثنين الموافق اليوم السابع من شهر رمضان الكريم قدم برنامج "وصفة رمضان" المذاع عبر فضائية "صدي البلد" طريقة سهلة وبسيطة وسريعة لكل ست بيت لتقديم وتجهيز أحلى "كبدة وقوانص" .
الكبدة والقوانص
ويعد طبق كبدة وقوانص الدجاج أو الفراخ من الأكلات السهلة والخفيفة التي يمكن تحضيرها بسهولة، وتعتبر من الأكلات اللذيذة والمفيدة للجسم.
مكونات طريقة عمل الكبدة والقوانص
وكشف برنامج "وصفة رمضان" مكونات طريقة عمل الكبدة والقوانص وهي كالتالي:
نص كيلو قوانص
نص كيلو كبدة
نص كيلو بصل مبشور
4 فص ثوم مفروم
ملعقة كزبره
نص ملعقة كمون
جوزة الطيب
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
تقطع الكبد والقوانص لقطع صغيرة، ثم وضع القوانص على النار للتسخين مع تقليبها جيدا على النار ثم إضافة الكبد، وعند اقتراب السوى يتم إضافة البصل والثوم، ولمشاهدة الطريقة كاملة شاهد الفيديو
