طريقة عمل سمك الفيليه بالبابريكا «دايت»

تحرص السيدات على الحفاظ على صحة أفراد أسرتها، وتعتبرها أولى وأهم مسئولياتها في الحياة، ومن الأمور التي تؤثر في الصحة اختيار الوجبات الخفيفة والصحية.

تقدم نجلاء يوسف، خبيرة التغذية، وجبة "سمك الفيليه بالبابريكا دايت"؛ حيث تعد وجبة صحية وآمنة ولذيذة؛ حيث إنها خالية من الدهون والمواد الحافظة، وتضمن لك الحفاظ على صحتك وصحة أطفالك، وتمنحك الرشاقة دون حرمان


المكونات:-
شرائح سمك فيليه+ 2 ملعقة كبيرة كارى+ ملعقة ثوم مفروم+ بصلة مقطعه حلقات+ 2 ملعقة كبيرة بابريكا+ ثمرة طماطم معصورة+ فلفل أحمر حلو+ ملعقة صغيرة زيت زيتون+ ملح+ فلفل+ قليل من الكمون+ نصف كوب ماء.

الطريقه:-
يسخن ملعقة من الزيت وتشوح فيها حلقات البصل والثوم المفروم وبودرة الكارى والبابريكا، ثم يضاف الفلفل الأحمر ويشوح حتى يذبل قليلًا ثم يضاف الماء وعصير الطماطم ويتركوا على نار هادئة لمدة 3 دقائق، ثم تضاف شرائح السمك والكمون ويغطى الإناء ويترك لينضج نحو 10 دقائق أو 15 دقيقة، ثم يرفع الغطاء ويوضع على الوجه البقدونس المفروم.

يقدم ساخنًا مع أرز سمك دايت وسلطة خضراء.

وبالهناء والشفاء.