الأحد 24 يناير 2021...11 جمادى الثانية 1442 الجريدة الورقية

حضّري سلطة المكرونة على طريقة الشيف نيفين

صحة ومرأة

هبة شعيب


المكرونة من الأطباق المميزة التي يعشقها الكبار والصغار، لسهولة تحضيرها بالحشوات المختلفة، ومؤخرا أصبح يمكن تقديمها على أنها نوع من أنواع السلطة.اضافة اعلان


وتقدم الشيف نيفين عباس، طريقة عمل سلطة المكرونة.

المكونات:
مكرونة مسلوقة
بازلاء مسلوقة
بقدونس مفروم
برش وعصير ليمونة واحدة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ذرة حلو
بصل أخضر مقطع
طماطم مقطعة
فلفل حار مقطع
زيتون مقطع

الطريقة:
نقلب جميع المكونات معًا جيدا حتى يتجانسوا، ثم نضع السلطة في الثلاجة لتبرد قليلا، ثم تقدم بعد ذلك باردة.