Advertisements
Advertisements
الإثنين 17 مايو 2021...5 شوال 1442 الجريدة الورقية
Advertisements
Advertisements

البيض بالفيجيتار سحور لذيذ ينال إعجاب أسرتك

صحة ومرأة
البيض بالفيجيتار

هبة شعيب

اليض بالفيجيتار من الأكلات اللذيذة التى يعشقها الكباروالصغار ، وفى وجبة السحور تهتم ربات البيوت بتقديم العناصر الغذائية الهامة التى يحتاجها الجسم أثناء الصيام ، والبيض بالفيجيتار يحتوى على مكونات ضروري أبرزها الخضروات المتنوعة.

وتقدم الشيف عواطف محمد، طريقة عمل البيض بالفيجيتار.

هل يمكن تناول البيض يوميا؟

المكونات:-

5 بيضات

كيس فيجيتار عادى أو حار حسب الرغبة

بصلة متوسطة مبشورة

ثمرة فلفل رومى مقطعة مكعبات

حبة طماطم مقطعة مكعبات

ملح وفلفل أسود

زبد

طريقة عمل البيض بالفيجيتار:-

- نحضر مقلاة غير لاصقة، ونضعها على النار ونضع بها الزبد حتى تذوب

- نضع البصل فىالمقلاة ونقلبه حتى يصفر ثم نضيف باقى الخضروات

- نضرب البيض جيدا مع الفيجيتار والملح والفلفل

- بعد أن تذبل الخضراوات فى المقلاة نضيف خليط البيض وننتظر حتى يسخن

- ثم نهدئ النار ونغطى المقلاة حتى تمام النضج، ويقدم ساخنا.

Advertisements
Advertisements
Advertisements
Advertisements