75 ألف طن دواجن يستهلكها المصريون في «رمضان»
كشف الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن المصريين يستهلكون 75 ألف طن دواجن خلال شهر رمضان، بزيادة تقدر بـ 15 ألف طن عن الأيام العادية، نظرا لزيادة الطلب عليها بعد ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء.
قال «السيد» لـ «فيتو» إن أسعار الدواجن تحركت بالزيادة من 13.5 إلى 15.5 جنيه بمزارع الدواجن، فجأة بسبب اَليات العرض والطلب واليد الخفية التى تحرك الأسواق فى الاقتصاد الحر.
وأشار إلى أن سعر كرتونة البيض وصل لـ 19 جنيها، ويحصل عليها المستهلك بسعر 22 جنيها، كما يتراوح سعر البيض الأحمر بين 23 إلى 24 جنيها، بسبب زيادة الطلب عليه لاستخدامه فى إعداد بسكويت العيد.
