طرق تخزين التمور داخل المصانع |فيديو
وأوضح أبو غزيل ، خلال لقاءه على فضائية " إكسترا نيوز"، اليوم السبت، أن جمع البلح وحفظه في ثلاجات تخزين ، بداية من شهر يوليو حتى شهر رمضان ، يتم تجهيز البلح وتصنيعه ، لتوفير متطلبات السوق المحلي .
وأضاف أن هناك تمور يتم تخزينها للتصدير ، وأخرى للسوق المحلي ، وذلك يتوقف حسب درجة رطوبة البلح المتوفر ، والذي يسمح بفترة أطول للتخزين .
أشار إلى أن صناعة التمور تشتمل على صناعات تحويلية متعددة ، موضحآ، أن التمور أصبحت سمة أساسية في البيوت المصرية " .
واوضح أن توجيهات محافظ الوادي الجديد حثت على التطوير والتحديث بالقطاع الخاص ، حتى تدخل المحافظة ضمن المنافسة
