مناسبة للدايت.. طريقة إعداد سلطة سمك فيليه مشوي

قدمي لأفراد عائلتك نوعا جديدا من السلطات الشهية التي تحتوي على كمية هائلة من الزنك والأوميجا ٣ خاصة خلال هذه الأيام التي تحتاج بكل تأكيد إلى تقوية جهاز المناعة وإليكِ المقادير.

وطريقة التحضير: 

المقادير:

• 2 شريحة سمك فيليه.
• 1 حبة طماطم مكعبات.
• 1 حبة خيار شرائح.
• خس شرائح.
• 1 معلقة كبيرة بهارات السمك. 
• عصير ليمونة.
• ملح.
• كمون.
• فلفل أسود.
• رشة ثوم بودرة.
• زيت.

• خطوات التحضير

• يتبل السمك بالملح والفلفل الأسود والكمون والبهارات.
• تسخن الشواية الكهربائية وتدهن بالزيت.
• يوضع السمك على الشواية، ويقلب على الجانبين حتى ينضج.
• يرفع السمك من على الشواية، ويقطع.
• توضع الطماطم في بولة، ويضاف إليها الخيار والسمك والخس، وتخلط جيداً.
• تتبل بالملح والكمون وعصير الليمون، وتخلط مرة أخرى.
• توضع في الطبق، وتقدم.