طريقة عمل رغيف مسحوب بالجبن في المنزل

جربي طريقة عمل رغيف مسحوب بالجبن و قدميها إلى أفراد عائلتك على مائدة الإفطار.

المقادير :

250 جرام سبانخ مجمدة وتترك لتذوب.

• 50 جرام زبد.
• 1 1/2 كوب جبن شيدر مبشور.
• 1/2 كوب قشدة حامضة.
• 1/4 كوب جبن بارميزان.
• 3 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح.
• 2 فص ثوم مفروم.
• 1 رغيف خبز فينو.
• خطوات التحضير :

  • يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية وتبطن صينية فرن بورق زبد

    .

  • ثم تضاف السبانخ والقشدة الحامضة والجبن ويقلب حتى يذوب.

  • ثم يقطع قطريا رغيف الخبز باستخدام سكين خبز حادة على بعد حوالي 4 سم عن بعضها البعض ويفرد خليط السبانخ بين الشقوق وتوضع على الصينية المعدة  يُخبز لمدة 10 دقائق أو حتى يحمر و يبرد قليلاً قبل التقديم.