3 أصناف من الأطعمة يحتاجها نظامك الغذائي اليومي

نظامنا الغذائي اليومي، وما يحتوي عليه من أطعمة ومشروبات هو السر في حالتنا الصحية، فهو الذي من شأنه أن يجعلنا نستمتع بصحة جيدة، ووزن مثالي، وجهاز هضمي سليم، وجهاز مناعي قوي، أو قد يحدث العكس مع اختيار أصناف من الأطعمة تضر بالجسم، حتى دون أن ندري بذلك.

6 أطعمة دهنية مفيدة للجسم وآمنة على مرضى السمنة

وتؤكد دكتورة مروة كمال، أخصائية التغذية العلاجية، أن هناك مجموعة من الأطعمة التي تندرج تحت الحبوب الطبيعية، تحمل للجسم الكثير من الفوائد الصحية، لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن، ومضادات الأكسدة، والتي لا يهتم بها الكثيرين، على الرغم من أهمية ضمها للنظام الغذائي اليومي، وهو ما تستعرضه في السطور التالية.

الكينوا:
من أنواع الحبوب غير المشهورة، ولكنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، حيث إنها غنية بالبروتين، كما أنها مصدر جيد للأحماض الأمينية الأساسية، ومصدر أفضل للفيتامينات والمعادن من الحبوب الأخرى، كما أنها غنية بالحديد والكالسيوم وفيتامينات B، C، E. ومصدر جيد للبيتا كاروتين المضادة للأكسدة.

الشعير:
من الحبوب التي لها القدرة على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، كذلك يحتوي الشعير على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، التي تنظم حركة المعدة، كما أنه يخفض نسبة السكر في الدم.

الذرة:
تحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة، وهي جيدة لصحة العين، حيث تحتوي على كميات عالية من اللوتين وزياكسانثين الكاروتينات، كذلك تحتوي حبوب الذرة على حمض الفوليك والفسفور والفيتامينات B1، B5 ،C.