تعلمى طريقة عمل موس الرمان (فيديو)

وتستعرض الشيف أميرة شنب، خلال برنامج "أميرة في المطبخ" المذاع على قناة "cbc سفرة"، طريقة عمل موس الرمان.

المكونات:

الطبقة الأولى:
2 كوب كريمة خفق
2 كوب سكر بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
340 جرام جبن كريمى
الطبقة الثانية:
13 جرام جيلى فراولة
كوب إلا ربع ماء مغلى
كوب إلا ربع عصير رمان مصفى
كوب حبوب رمان
الطبقة الثالثة:
170 جرام جيلى فراولة
كوب عصير رمان

الطريقة:
نخلط مكونات الطبقة الأولى معا في الخلاط الكهربائى، ونصبها في كاسات التقديم، ثم نخلط مكونات الطبقة الثانية ونضعها على النار مع التقليب حتى الذوبان، وبدء الغليان، ثم نرفعها من على النار ونتركها تبرد، ثم نصب منا طبقة على طبقة الكريمة، ونضعها بالثلاجة حتى تجمد، ثم نخلط مكونات الطبقة الثالثة ونضعها على النار حتى الغليان، ثم نرفعها من على النار ونتركها تبرد، ثم نصبها فىالكاسات على باقى الطبقات، ونتركها تبرد ثم ندخلها الثلاجة، وتقدم باردة بعد تزيينها بالكريمة أو حبوب الرمان.