4 عناصر غذائية تقوي الجهاز المناعي
مع تقلبات الجو التي نشهدها هذه الأيام انتشرت الأمراض الفيروسية، كنزلات البرد والإنفلونزا، أصبح الكثيرين يعانوا من أعراضها الجانبية المزعجة، وبشكل خاص الأطفال الصغار، الأمر الذي يتطلب ضرورة اهتمام الأمهات بتقوية وتحفيز الجهاز المناعي لكل أفراد الأسرة، والأطفال بشكل خاص.
أفضل الأطعمة لتقوية الجهاز المناعي للحماية من أمراض الشتاء (فيديو)
وتقدم دكتورة تيفني ريفورد استشاري التغذية العلاجية، أهم العناصر الغذائية والأطعمة التي يمكنها أن تقوي جهاز المناعة، لحماية الجسم من مختلف الأمراض والفيروسات طوال الشتاء.
العسل
من أفضل الأطعمة التي تقوي الجهاز المناعي لما يحتويه من مضادات للأكسدة، وكذلك فيتامين "أ".
"حبة البركة"
أو كما تعرف باسم "الحبة السوداء" من أفضل أنواع الحبوب التي يمكنها تقوية الجهاز المناعي، والتي أثبتت الدراسات التي أجريت في مصر وأوروبا وأمريكا فاعليتها في تقوية المناعة ضد العديد من الأمراض، ولذا تدخل في مجال الصناعات الصيدلانية لعلاج أمراض نقص المناعة، ومقاومة السرطان، وعلاج أمراض السكري، والتهابا الكلى والروماتيزم.
إلى جانب علاجها للأمراض البكتيرية والفيروسية، إلى جانب ألزهايمر والشلل الرعاش.
مضادات الأكسدة
تقوى مناعة الجسم ضد الأمراض، وبشكل خاص عنصر "البيتاكاروتين" الذي يساعد في تكوين فيتامين "أ" بالجسم، وهو يوجد بوفرة في الجزر والتفاح والسبانخ.
فيتامين "سى"
يعمل على تقوية الجهاز المناعي، وهو موجود في البرتقال والليمون والفلفل الأخضر والطماطم.
