5 أطعمة قدميها لأسرتك يوميا لتقوية جهاز المناعة

مع تغيير الفصول، وما يتبعه من تقلبات الطقس، تنتشر عدوى الإصابة بالإنفلونزا الموسمية، وهو ما نشهده هذه الأيام، وتزداد احتمالات إصابة الأبناء مع المدارس، والتكدس في الفصول والمواصلات، مما يتطلب ضرورة الحرص على تقوية الجهاز المناعي، وهو ما يمكن تحقيقه من خلال التركيز على تقديم بعض الأطعمة الغنية بالمواد المحفزة للجهاز المناعي.

أفضل الأطعمة لتقوية الجهاز المناعي للحماية من أمراض الشتاء (فيديو)

وتستعرض دكتورة لورا بأولا استشاري التغذية العلاجية، في السطور التالية، أهم الأطعمة التي يجب التركيز على تقديمها لأفراد أسرتك، وبشكل خاص الأطفال الصغار، والتي تحفز عمل الجهاز المناعي، وتقويه، مما يساعد الجسم على مقاومة الأمراض المعدية.

الزبادي
يعد من أفضل الأطعمة لجهاز المناعة، لما يحتويه من البروبيوتيك، أو "البكتريا الحية النشطة"، وهذه البكتيريا صحية تعمل على الحفاظ على القناة الهضمية والأمعاء خالية من الأمراض، وهذا يمكن أن يساعد أيضا على تجنب الطفح الجلدي والإسهال والتقلصات.

الثوم
يحتوي الثوم على عنصر "الأليسين"، الذي يحارب العدوى ويقلل من فرصة الإصابة بالبرد والإنفلونزا، كما أنه يقي من السرطان أيضا، لارتفاع محتواه من مضادات الأكسدة.

البيض
هذا هو مصدر غني بالمغذيات، وهو جيد لتقوية جهاز المناعة، وليس هناك حاجة للقلق بشأن الإصابة بالسالمونيلا، طالما أن البيض طازجا.

سمك السلمون
يعد سمك السلمون، مصدرا غنيا بفيتامين (أ) وE والزنك وأوميجا 3، وكلها فيتامينات وعناصر تقوي الجهاز المناعي.

زيت جوز الهند
لأنه غني بحمض اللوريك، والذي يتم تحويله في الجسم إلى عنصر ال"تمونولورين"، الذي يساعد في تقوية جهاز المناعة في الجسم.