طريقة عمل كابوريا مشوية
يعشق الكثير تناول الكابوريا، ولكن هل قُمتي بتناولها بالطريقة المشوية من قبل ؟ هذا ما نُقدمه لكِ اليوم من خلال الطريقة والمقادير
المقادير :
كيلو كابوريا وسط
ثوم مفروم
ملح
فلفل
دقيق
خطوات التحضير:
الكابوريا تحتوي على كميات من الفسفور وطبعا الفسفور من المنشطات الطبيعية للرجل، تغسل الكابوريا جيدًا بالدقيق والملح وتشطف بالماء جيدًا، ثم تتبل بالثوم والملح والفلفل وتترك قليلًا، يتم وضع الكابوريا على الشواية الجريل أو ترص على شبكة الفرن حتى تنضج وتقدم.
