7 فوائد صحية مذهلة للبصل.. تعرف عليها
البصل من الخضراوات التي تدخل في عمل مختلف الأكلات، ولا يمكن لأي ست بيت أن تستغني عنه، ولكن قد يجهل فوائده الصحية الكثيرون.
10 أسباب تجعلك تتناول البصل المشوي يوميا (فيديو)
وتشير دكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، إلى أن البصل يعد من أهم الخضراوات بالنسبة للصحة العامة، لما يقدمه للجسم من فوائد جمة، قد لا يدركها الكثيرون، وخاصة ممن لا يفضلونه، ويتجنبون تناوله، وهو ما تستعرضه في السطور التالية:
- البصل مطهر للفم والأسنان والقناة الهضمية.
- يمنع سيولة الدم، ويقي من الجلطات، ويمنع ترسيب الكولسترول على جدران الأوعية الدموية.
- البصل يساعد على خفض مستوى السكر في الدم، وذلك لاحتوائه على مادة الجلوكوزين، التي لها تأثير خافض للسكر في الدم مثل الأنسولين.
- البصل مقوي جنسي؛ لاحتوائه على بعض الهرمونات التي تشبه التستوستيرون.
- البصل من الخضراوات المدرة للبول.
- يعالج البصل السعال الديكى، وبعض الأمراض الصدرية.
- البصل يحتوى على بعض العناصر الغذائية، أهمها أحماض أمينية كبريتية، وغالبًا هي المسئولة عن تأثيره المشابه للأنسولين.
- يحتوي البصل على زيوت طيارة وسكريات، وبعض الفيتامينات مثل البيتاكاروتين وفيتامين (ج)، وكذلك يحتوي على بعض المعادن، مثل الكالسيوم، والفوسفور.
