طريقة عمل الفريدو كالمُحترفين

طريقة عمل الفريدو.. تعد وجبة الغداء من أهم الوجبات اليومية التي تجمع جميع العائلة على مائدة واحدة، وهي تمد جسم الإنسان بالطاقة اللازمة لإكمال يومه بحيوية ونشاط، وعليه يجب أن تحتوي وجبة الغداء على جميع العناصر الغذائية من بروتينات، وفيتامينات، ومعادن.

نقدم في التقرير التالي وجبة بطريقة سهلة وشهية طريقة عمل الفريدو.

المقادير:

كيس مكرونة قلم مسلوقة
ملعقة زبدة
صدور دجاج
1/2 كوب كريمة طهى
1/2 كوب لبن حليب
ملح وفلفل أبيض وريحان وزعتر
1/4 كوب جبنة موتزاريلا

طريقة عمل الفريدو:
نحضر المقلاة ونضعها على النار ونضع بها الزيت والزبد والبصل والثوم ونقلب جيدا ثم نضيف المشروم والدجاج ونقلب حتى تتشوح جيدا، ثم نضيف الكريمة واللبن ونقلب ونترك المزيج على النار حتى الغليان ثم نضيف المكرونة ونقلب حتى تتشرب الصوص وتتجانس مع المشروم والدجاج ثم نتبل بالملح والفلفل والريحان والزعتر ونقلب.