5 نصائح يجب اتباعها عند تناول اللحوم في العيد
الفتة واللحوم والرقاق جميع اكلات رئيسية في عيد الأضحى المبارك، لدرجة أن بعض ربات البيوت تحرص على تحضيرها يوميا خلال العيد.
10 نصائح لتناول لحوم العيد دون زيادة في الوزن
ويقدم الدكتور مجدى بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، 5 نصائح يجب اتباعها عند تناول اللحوم في العيد، منها:-
1- تناول مصدر واحد من مصادر الكربوهيدرات كالأرز أو المكرونة أو الخبز، بجانب اللحوم.
2- الإقلال من تناول من الدهون، حيث يفضل اختيار اللحوم الحمراء، وتناول مسلوقة أو مشوية.
3- إضافة قليل من البقول كمصدر لمضادات الأكسدة والألياف الغذائية مما يقلل من إمتصاص الدهون والسكر ويرفع المناعة.
4- تناول السلاطة الخضراء مع اللحوم فهى تقاوم التأثيرات الضارة للحوم.
5- الإكثار من تناول فيتاميني أ وسى مع اللحوم، كالجزر والليمون والخضراوات الورقية والفلفل بألوانه.
