رئيس التحرير
عصام كامل

الوصايا العشر لقضاء عيد الأضحى بدون عسر هضم أو زيادة في الوزن

فيتو

عيد الأضحى من الأعياد التي ترتبط ارتباطا وثيقا بالولائم، وتناول كميات كبيرة من اللحوم والأطعمة الدسمة، مما يجعله مرتبطا بالمشكلات الصحية بالجهاز الهضمي وكذلك زيادة الوزن.


ويقدم معتز القيعي أخصائي اللياقة البدنية والتغذية، في السطور التالية، بعض النصائح لتجنب عسر الهضم والانتفاخ وتجنب زياده الوزن في العيد.

4 أطعمة تحميك من أضرار اللحوم في عيد الأضحى


1- يجب تناول اللحوم المطهية بطريقة صحية قليلة الدهون.

2- تناول الخضراوات الورقية، مثل البقدونس بجانب البروتينات للتخلص من الانتفاخ وعسر الهضم.

3- شرب المشروبات التي تساعد على الهضم، مثل الينسون والنعناع، وتجنب شرب المشروبات الغازية.

4- تناول القليل من المأكولات الدسمة، مثل الفتة والرقاق ويفضل تقليل الدهون المستخدمة في إعداد الفتة والرقاق.

5- يمكن تناول الكوارع حيث يحتوي الـ100 جرام على 320 سعرا حراريا تقريبا، وعلى الرغم من سعراتها الحرارية العالية، إلا أن لديها العديد من الفوائد؛ فهي تحمي من التهابات المفاصل وخشونة الركبة وهشاشة العظام، حيث تحتوي على الفسفور والكالسيوم والماغنسيوم، كما أنها تحتوي أيضا على مادة الكولاجين، التي تزيد من نضارة البشرة، وتعمل على تقوية الشعر، كما أنها مفيدة للرجال بوجه خاص.

6- يجب الابتعاد عن المقليات، مثل الممبار والسجق، حيث يحتوي على الكثير من الدهون.

7- يمكن تناول الكبدة بطهيها بدهون قليلة أو شويها.

8- ينصح بالابتعاد أو التقليل من الدهون الحيوانية، وخاصة دهون الخروف (اللية).

9- يمكن تناول معظم فواكه المدبح بكميات قليلة، مثل المخ والطحال والقلب والكلاوى والكرشة والفشة.

10- ينصح بممارسة التمارين الرياضية خاصة بعد تناول الأطعمة الدسمة.
الجريدة الرسمية