رئيس التحرير
عصام كامل
Advertisements
Advertisements
Advertisements

طريقة عمل النوتيلا في المنزل | أسهل طريقة لعمل النوتيلا من الشيف عظيمة

النوتيلا
النوتيلا

طريقة عمل النوتيلا في المنزل | النوتيلا من المكونات اللذيذة التي أصبحت أساسية في أي منزل لعشق الصغار لها، ونظرا لسعرها الباهظ في الأسواق تحاول الأمهات تحضير بدائل لها في المنزل.


اصنعي النوتيلا الاقتصادية لأبنائك بأقل التكاليف

طريقة عمل النوتيلا في المنزل

وتقدم الشيف عظيمة حمدي، أسهل طريقة لعمل النوتيلا.

المكونات:-
نص كوب لبن كامل الدسم. 
2 باكو نسكافيه بندق أو 100 جرام بندق محمص مطحون كالمعجون. 
ملعقة كبيرة روح البندق. 
كوب سكر ناعم الحبيبات.
كوب شيكولاتة مبشورة نوع فاخر.
كوب لبن أو كريمة.
كوب لبن بودر. 
كوب إلا ربع كريم شانتي خالي السكر. 
نص كوب كاكاو نسكويك أو من كاكاو مطاحن البن. 
كوب ونصف زيت نباتي فاخر.

الطريقة:-
نضع نصف كوب اللبن على النار، ونضيف له النسكافية وروح البندق والسكر الناعم ونقلب حتى ذوبان الخليط تماما وعند بدء الغليان نرفع الحلة من على النار ونضيف الشيكولاتة المبشورة ونتركها تذوب مع التقليب الجيد، ثم نترك الخليط يبرد ويصبح دافئا، وفى الخلاط نضع اللبن أو الكريمة، مع اللبن البودر والكاكاو والكريم شانتي، ونضرب جيدا، ثم نضيف خليط اللبن والشيكولاتة ونستمر بالضرب جيدا، وأخيرا نضيف الزيت تدريجيا، حتى نحصل على القوام المناسب، ثم نحفظ النوتيلا في برطمانات معقمة ومحكمة الغلق، وندخلها الثلاجة لتجمد قليلا، ثم تقدم بعدها.
Advertisements
الجريدة الرسمية