رئيس التحرير
عصام كامل
Advertisements
Advertisements
Advertisements

طريقة عمل كيك الشيكولاتة الصيامي مع الشيف عظيمة

فيتو

كيكة الشيكولاتة هي معشوقة الفتيات، ونظرا لكثرة الدهون والسعرات الحرارية بها، تحرص الفتيات على عدم تناولها إلا بتقديمها بطرق صحية.

وتقدم الشيف عظيمة حمدي، طريقة عمل كيك بالشيكولاتة صيامي.


المكونات:-
2 كوب ونصف دقيق
نصف كوب كاكاو خام
كيس بيكينج باودر
كوب زيت نباتي
كوب حليب صويا أو حليب جوز الهند أو تفاح مسلوق ومهروس حسب الرغبة
شوكليت شيبس
فانيليا
كوب إلى كوب ونصف سكر أو حسب الرغبة

الطريقة:-
في بوله نضع صوص التفاح المهروس ثم نضع الزيت النباتي، ونخلطهم، وفي بولة أخرى نضع الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر ونخلطهم ثم نضيف لهم خليط التفاح والسكر ونقلب جيدا ثم نضيف الشوكليت شيبس، ونقلب، ثم نحضر قالب الكيك ونبطنه بالزيت والكاكاو البودر ثم نضع الخليط وندخله الفرن على درجة حرارة 180، لمدة تتراوح بين 40 حتى 45 دقيقة على الشكبة الأوسط ثم تخرج من الفرن ونضع عليها صوص الشيكولاتة، وهو عبارة عن كوب من الشيكولاتة المجروشة وكوب حليب صويا أو نذوبها على البخار ويضاف إليها ملعقة من الزيت وملعقة كريمة جوز هند، ثم نقطعها ونضعها في طبق التقديم وتقدم بعدها.
Advertisements
الجريدة الرسمية