4 أطعمة غنية بالبروتين تمدك بالطاقة والنشاط في عز الحر

مع الارتفاع الشديد في درجات الحرارة، وفي نسبة الرطوبة، يشكو الكثيرون من حالة انسحاب الطاقة، والخمول الشديد، وعدم القدرة على إنجاز الكثير من المهام، مما يؤثر على كفاءتهم، خاصة خلال العمل.

تؤكد الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أنه على الرغم من أن البروتينات صعبة الهضم، مما يجعلها ترفع حرارة الجسم، وتشعرك بالمزيد من الحرارة، إلا أن هناك بعض أنواع من البروتينات التي تمدك بالطاقة التي تفقدها خلال ساعات النهار في الصيف الحار، نتيجة احتوائها على الألياف مع البروتينات، وهو ما تستعرضه في السطور التالية.

الكينوا
هذه الحبوب من الأغذية النباتية الغنية بالبروتين النباتي، وهو صحي ومفيد في الصيف لأنه يمد جسمك بالطاقة والحيوية، ويخلصك من خمول الصيف.

الفاصوليا
تعتبر من البقول الغنية بالبروتين والألياف التي تنظم حركة المعدة، وتمدك بالطاقة، كما أنها سهلة الهضم لما تحتويه من ألياف، وهي من الأطعمة الصحية في فصل الصيف.

فول الصويا
يحتوى على البروتين ذو الأصل النباتي، وهو مفيد للجسم في أيام الصيف الحارة.

الخضراوات ذات الأوراق الخضراء
من أكثر الخضراوات الغنية بالبروتين النباتي، الخضراوات ذات الأوراق الخضراء، كالسبانخ والخس، وغيرها من الخضراوات الورقية، وهي مصادر غنية بالبروتين والحديد، الذي يفيدك في أيام الصيف الحارة.