حضري سلطة البطيخ لأسرتك كوجبة خفيفة في الطقس الحار (فيديو)
البطيخ من فاكهة الصيف المميزة التي يعشقها المصريون، وتعد وجبة الجبن والبطيخ، أكلة أساسية في الطقس الحار، لأنها ترطب الجسم ولا تشعره بالحرارة.
وتستعرض الشيف غادة التلي، خلال برنامج "زعفران وفانيليا" المذاع على قناة "cbc سفرة"، طريقة عمل سلطة البطيخ".
المكونات:-
دوائر بطيخ مفرغة
بصلة حمراء مفرومة
زيتون أسود مفروم
بقدونس مفروم
نعناع مفروم
جبن أبيض "فيتا"
زيت زيتون
الطريقة:-
نرص دوائر البطيخ المفروغة في طبق، وموضح بالفيديو كيفية تفريغها، ثم نحضر باقي المكونات ونخلطها معا جيدا في وعاء كبير، ثم نحشى بها دوائر البطيخ، ويقدم البطيخ باردا.
مع ارتفاع درجات الحرارة.. 10 فوائد لتناول البطيخ في الصيف
