رئيس التحرير
عصام كامل

أسرار اختيار الوجبات الخفيفة للتخلص من الوزن الزائد


الوجبات الخفيفة التي تتخلل الوجبات الرئيسية، تعد من الوسائل السحرية في الحفاظ على مستويات حرق الجسم للسعرات الحرارية، خلال فترات الريجيم، واتباع نظام غذائي للتخلص من الوزن الزائد، ولكن قد ينقلب الأمر إلى النقيض عند الاستخدام الخاطئ لتلك الوجبات.


وتؤكد دكتورة ضحى صبحي، أخصائية التغذية العلاجية، أن الوجبات الخفيفة سلاح ذو حدين، فقد تكون الوجبات الخفيفة هي السبب في الحصول على الجسم المثالي في وقت قياسي، وقد تكون السبب في فشل الأنظمة الغذائية بأكملها.

تضيف دكتورة "ضحى"، أن الوجبات الخفيفة لها مواصفات خاصة حتى تقوم بمهمتها، وتساعد على حرق الدهون، وهو ما تستعرضه في السطور التالية.

لابد أن تكون الوجبات صغيرة وخالية من الدهون، مثل حفنة من المكسرات النيّئة غير المحمصة، أو كوب صغير من اللبن خالي الدسم، أو ثمرة فاكهة.

الخطير في الأمر أن هناك بعضا من يجعل هذه الوجبات ما بين الكعك ورقائق الشيبسي والآيس كريم، مما يجعلها وجبات تزيد الوزن وتضيف المزيد من الدهون بدلا من حرقها.

وتنصح دكتورة "ضحى" مَن لا يسيطرون على التهام الكثير من الوجبات الجانبية أن تكون كما ذكرنا سلفا، ولا تتعدى كونها وجبات صغيرة ما بين الفواكه والخضراوات، والمكسرات النيّئة وبكميات صغيرة.

ولا بدّ من التركيز على الوجبات الرئيسية بشكل أكبر، حتى لا يتم اللجوء كثيرا إلى الوجبات الخفيفة الجانبية.
الجريدة الرسمية